El sector cunícola se ha concentrado este miércoles 27 a las puertas de la empresa Grupo Hermi en Valladolid para reclamar que ésta «deje de manipular el mercado». Los ganaderos de conejo denuncian que Grupo Hermi se sirve de la Lonja de Madrid para imponer los precios de este producto «a su antojo», ahogando a los productores independientes.
Por eso, los manifestantes han exigido que «no se haga la vista gorda con el Grupo Hermi y se aplique la Ley de la cadena alimentaria».
los productores llevan hasta 30 meses cobrando su producto por debajo de lo que les cuesta producirlo
Varios cientos de cunicultores, llegados de diferentes puntos del país, se han concentrado durante dos horas a las puertas de la empresa Grupo Hermi en Valladolid. El sector ha denunciado unido que «está en las últimas porque esta gran compañía impone los precios de la carne de conejo a su antojo».
El resultado de esto es que los productores llevan hasta 30 meses cobrando su producto por debajo de lo que les cuesta producirlo.
No sólo se han concentrado cunicultores de Castilla y León. «Venir hasta aquí es un gran esfuerzo en la funesta situación económica que estamos atravesando, pero Hermi no nos ha dejado otra escapatoria y no moriremos sin luchar. Queremos seguir trabajando en el campo», dice uno de los representantes de UPA. En la protesta han participado también familias de cunicultores de Cataluña, Galicia, Castilla-La Mancha, Aragón, Valencia y Murcia.
Y es que desde 2008 hasta 2013, los productores independientes de conejos declaran haber tenido escasos o nulos beneficios pero, lo que es peor, desde 2014 han sufrido grandes pérdidas. «Nos estaban pagando 1,30€ y aunque ahora ha subido ligeramente a 1,65€, esta cifra sigue estando por debajo de los costes de producción: 1,80€.
«Todo por el afán de control y monopolio que mueve a Hermi», dicen fuentes de UPA, y explican cómo: «durante estos años, la empresa tiene bajo control a la llamada ‘lonja de Madrid’, cuyo precio es el de referencia en el resto del territorio nacional».
cRÍTICAS DEL SECTOR A LA iNTERPROFESIONAL iNTERCUN, A LA QUE UPA ACUSA DE APROVECHAR LOS FONDOS «PARA BENEFICIO PROPIO»
Además de tener «secuestrada» la Lonja de Madrid (o Lonja Hermi, como se la conoce), el grupo también dirige «de forma perversa» la interprofesional lntercun, «que debería dedicarse a fomentar el consumo de carne de conejo y a mejorar en todas las relaciones de la cadena de valor, pero que está aprovechándose de los fondos que pagamos todos, para su beneficio propio».
En este sentido, «no en vano el presidente es el mismo individuo que representa a la Lonja de Madrid y asociado de sus empresas», han denunciado los ganaderos presentes en la protesta.
Por todo ello, la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha exigido a Hermi que devuelva el dinero que ha dejado de pagar y que han conseguido junto con los mataderos colaboradores, a costa de las grandes pérdidas de todo el sector -superiores al 23% de la facturación global-, la renuncia de su colaborador en la Lonja de Madrid y la renuncia de su colaborador en la presidencia de lntercun.
LA EMPRESA NIEGA SER LOS RESPONSABLES DELA CRISIS DE PRECIOS, que achaca a la caída del consumo
Por su parte, el consejero delegado de la empresa vallisoletana, Santiago Miguel Casado, ha asegurado en rueda de prensa que es materialmente imposible que una sola empresa ponga «de rodillas» a todo un sector y ha apelado a la caída del consumo como razón de la crisis que vive el sector.
«Se nos hace responsables de lo que no somos, este es un problema de desajuste del mercado al haber bajado notablemente el consumo», ha precisado Miguel quien ha animado a «aglutinar fuerzas» para conseguir un precio competitivo respecto al resto de la industria cárnica.
A juicio de Miguel, Hermi no solamente no es responsable de esta crisis sino que ha contribuido de manera «muy decisiva» al desarrollo del sector en las zonas donde opera como consecuencia de las «importantes mejoras» que ha introducido en el sistema productivo.
«Lamento que se nos haya puesto como cabeza de turco de toda esta problemática porque nosotros también sufrimos los avatares del mercado, simplemente se nos critica porque hemos crecido», ha subrayado el dirigente de la compañía.