Según CECU, muchos consumidores muestran sus dudas sobre si un producto de estas características puede no caducar nunca, por lo que piden que "se muestren las evidencias y avances científicos que puedan justificar este cambio de política".
A la espera de que se den a conocer estos argumentos, CECU ha aconsejado a los consumidores que tomen la nueva fecha de consumo preferente que aparecerá en el etiquetado como fecha de caducidad para el producto.
Además, han pedido a las empresas "una total transparencia" a la hora de establecer los criterios que determinen las nuevas fechas de consumo preferente.
Según CECU, dado el importante índice de consumo de yogures en España -400 millones de kilos al año de yogur, cerca de 10 kilos persona y año o media docena de yogures al mes-, es necesaria la realización de campañas formativas e informativas para los consumidores.