El presidente de Asaja Córdoba, Ignacio Fernández de Mesa, ha informado del comienzo de la recolección de la almendra en la provincia y en toda Andalucía, en la que se prevé que la producción se sitúuará en torno a las 29.300 toneladas aforadas en toda la región, mientras que en Córdoba será aproximadamente de unas 3.169 toneladas, frente a las 2.000 toneladas del año anterior, lo que supone un aumento de un 58 por ciento.
Este incremento se ha debido a la incorporación de nuevas explotaciones en producción de más de tres o cuatro años, siendo este año cuando se prevé un especial aumento de la cosecha “por la existencia de más hectáreas de almendro de más de cinco años”.
En concreto, la provincia cuenta con un total de 9.592 hectáreas, en comparación a las 6.256 hectáreas de 2019 y las 5.096 hectáreas de 2018, siendo las que están actualmente en producción un total de 2.902 hectáreas, según la información del Ministerio de Agricultura.
No obstante, aunque existe una mayor producción, ésta ha disminuido en relación con el incremento del número de hectáreas existentes en este año.
En cuanto al resto de Andalucía, la estimación para la recolección de la almendra se sitúa en torno a las 29.300 toneladas aforadas, siendo el total de hectáreas de 124.777 en producción. Por provincias, Granada vuelve a ser la principal productora, con 67.875 hectáreas en producción y una previsión de 10.950 toneladas, seguida de Almería con 39.128 hectáreas y una estimación de 6.127 toneladas.
Por su parte, Sevilla cuenta con 4.722 hectáreas en producción y una estimación de 6.496 toneladas. Detrás de Córdoba, iría Málaga, donde se esperan 1.553 toneladas de almendras con un total de 6.544 hectáreas. Por variedades, se prevén unas 26.237 toneladas de Comunas, casi 2.159 de Marconas y 1.404 de Larguetas.
Cabe recordar que el Grupo de Trabajo de Frutos Secos de Andalucía, con participación de las organizaciones agrarias (ASAJA, COAG y UPA), Aeofruse (Asociación Española de Productores de Frutos Secos y Algarrobas) y Cooperativas Agro-alimentarias, ha estimado que la campaña de la almendra en la comunidad se situará en torno a las 29.300 toneladas, con un total de 124.777 hectáreas de cultivo, lo que representa que una de cada tres almendras producidas en España es andaluza, ya que la previsión nacional es de de 95.579 toneladas de almendra grano.