Arias Cañete recordó que en sus viajes por Asia ha podido comprobar cómo los insectos "están como aperitivo en los grandes hoteles" y "no es nada raro porque los saltamontes y las hormigas tienen muchas proteínas".
Sin embargo, el ministro consideró que los responsables de la alimentación en el mundo serán capaces de ofrecer a los ciudadanos alimentos "más sabrosos y con mejor presentación" que los insectos.