Los molinos se comprometieron a proveer a las panaderías harina a precio de costo para la elaboración de este pan, que en Argentina se denomina "Felipe" y es similar al pan francés pero algo pequeño.
El precio del pan ha subido fuertemente en las últimas semanas ante la débil oferta de trigo en el mercado local, debido a que la última cosecha fue de apenas 9 millones de toneladas, la peor zafra triguera en décadas.