EFE.- Gracias al acuerdo sectorial, el pan, que hoy se vende hasta por 20 pesos (2,8 euros) por kilo en algunas panaderías, se comercializará desde el próximo lunes a 10 pesos (1,3 euros) por kilo, dijo hoy en un comunicado el Centro de Industriales Panaderos de Buenos Aires.
Esa entidad hizo el anuncio tras llegar a un acuerdo con la Federación Argentina de la Industria Molinera, entendimiento que los panaderos notificaron de inmediato a la Secretaría de Comercio Interior de Argentina, que, según el comunicado, "tomó con agrado y satisfacción este gran esfuerzo".
Los molinos se comprometieron a proveer a las panaderías harina a precio de costo para la elaboración de este pan, que en Argentina se denomina "Felipe" y es similar al pan francés pero algo pequeño.
El precio del pan ha subido fuertemente en las últimas semanas ante la débil oferta de trigo en el mercado local, debido a que la última cosecha fue de apenas 9 millones de toneladas, la peor zafra triguera en décadas.