La Mesa Regional de Frutos Secos de Andalucía, integrada por las organizaciones agrarias ASAJA, COAG, UPA, Cooperativas Agro-alimentarias y AEOFRUSE, con la asistencia de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, estiman que la presente cosecha de almendra alcanzará las 39.636 toneladas, una cifra que supone un descenso del 4,68 por ciento con respecto a la campaña anterior, en la que se cosecharon 41.582 toneladas. Pese a todo, estos datos mantienen a Andalucía como la mayor productora de almendras de España.
Hay que destacar que la superficie productiva andaluza sigue creciendo, con un aumento de 12.126 hectáreas, de las que 4.133 son de regadío. Granada es la provincia con mayor incremento de superficie en secano, con 3.888 Has., mientras que Sevilla es la que más crece en regadío, con 2.159 Has.
Este aumento de la superficie de cultivo ha incidido de forma directa y positiva en el aforo de una campaña irregular, debido a la meteorología. Las lluvias llegaron tarde a unos árboles muy afectados por la sequía. La coincidencia de las precipitaciones con la floración, causó la pérdida de gran parte de la cosecha en determinadas zonas y variedades, el viento también ha perjudicado el vuelo de las abejas durante la polinización.
En el mes de abril granizó en muchas zonas, tirando fruto al suelo, además, se están observando problemas de hongos derivados de la gran cantidad de lluvias recibidas, factores que afectan a la cosecha final.
Con todo, y pese a que el estado del cultivo ha mejorado mucho con las lluvias, la cosecha es menor que la del año precedente, con unas pérdidas del 4,68 por ciento, que podrían haber sido peores de no compensarse con el aumento de la superficie productiva. Sin embargo, se mantiene a Andalucia como la mayor productora de almendras de España.
AFORO DE LA COSECHA ECOLÓGICA ANDALUZA Y LA ESTIMACIÓN NACIONAL DE LA ALMENDRA
La estimación de la cosecha ecológica de este 2025 se sitúa en 6.476 toneladas, cantidad incluida en
el aforo general ya mencionado. La superficie total ecológica es de 49.781 Has, lo que supone un 28.26 por ciento del total andaluz.
En cuanto a la estimación nacional, las Organizaciones ASAJA, COAG, UPA, Cooperativas Agro-alimentarias de España y AEOFRUSE, estiman que la producción de almendra grano, a nivel nacional, alcanzará las 127.639 toneladas en la campaña 2025. La estimación en esta campaña se sitúa un 34% por encima de la media de los últimos cuatro años y un 5% respecto a la pasada campaña.
Sin embargo, la Asociación Española de Productores de Almendra Ecológica y Convencional (AEPAEC) ha mostrado su sorpresa por las cifras ofrecidas por el sector de los frutos secos. Para el presidente de la asociación Rogelio Pardo Gabaldón, «estas cifras no son correctas, ya que según las previsiones de los miles de asociados a nuestra organización por todo el país no calculamos que se pueda llegar a las 105.000 toneladas».