Esta tiene lugar con la colaboración del Centro de Investigación y Control de Calidad, dependiente de la Agencia Española de Consumo y Seguridad Alimentaria y Nutrición y en la que también participarán los inspectores de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, así como sanitarios o policías, dependiendo del ámbito de actuación.
Estas actuaciones se alargarán hasta diciembre de este año, ejecutándose controles de los distintos grupos de alimentos repartidos por las distintas provincias de Andalucía, donde a Almería ya se le han asignado 150 controles de bebidas sin alcohol, frutas, verduras, setas y hortalizas; 126 a la provincia de Cádiz, donde se revisarán cereales y productos lácteos, dietéticos y especiales.
En Córdoba tendrán lugar 160 controles de leche y conservas vegetales; en Granada se llevarán a cabo un total de 220 inspecciones de productos de confitería, frutos de cáscara, derivados y aperitivos, y zumos y néctares, y en Huelva 130 actuaciones en agua y hielo envasado, condimentos y especias, heladas, postres y huevos.
Finalmente, en Jaén se realizarán un total de 212 actuaciones sobre carnes y derivados, alimentos estimulantes, grasas comestibles, sopas, potajes y salsas; en la provincia de Málaga habrá 220 controles para comprobar pescados, mariscos y derivados, así como preparados de carne y otros productos cárnicos; y, por último, en Sevilla se examinarán bebidas alcohólicas, harinas y derivados con un total de 226 controles.
Especial relevancia para los que venden marcas blancas
Esta investigación prestará especial importancia a comercios que venden productos de marcas y blancas y procedentes de terceros países (turcos, chinos y rusos, entre otros).
Los datos de esta investigación se compararán con los resultados de la campaña de inspección realizada en 2013, cuando se estudiaron el etiquetado de 1192 productos en toda Andalucía, encontrando irregularidades en 270 (22,7 % del total), así como la realización de 134 tomas de muestras para analizar, donde se detectaron 26 incumplimientos (19,4 % del total).
(Foto: Archivo calidadalimentariaeloisa.blogspot.com)