El Foro Nacional de Caprino tiene como objetivo principal propiciar, de una forma abierta y plural, la discusión y participación en temas de última actualidad para el sector y, a través de ello, conocer las inquietudes y necesidades que más preocupan al mismo.
Asimismo, cabe destacar que se trata del evento exclusivo del sector con más afluencia de participantes, así como el que más variedad de actividades de negocio agrupa dentro de este sector. Las tres ediciones pasadas de este foro nacional han sido un rotundo éxito en cuanto al número de asistentes, intensidad en los debates acaecidos en el desarrollo de cada una de las ponencias e interés suscitado en el sector.
El IV Foro Nacional del Caprino se celebrará en Almería los días 2 y 3 de mayo de 2013, en las instalaciones del Palacio de Congresos Cabo de Gata-Ciudad de Almería de El Toyo, situado a tan sólo 17 km de Almería capital.
El formato del IV Foro será similar al año anterior. Se celebrarán tres módulos de debate, uno sobre producción, otro sobre sanidad y otro sobre comercialización. Así mismo se creará un comité redactor de conclusiones, que estará avalado por los mejores expertos en la materia, de tal manera que se redacte un documento de trabajo para el sector.
Aunque la programación no esté cerrada aun, se prevé que contará con más de 20 ponentes y moderadores nacionales e internacionales. Asimismo se prevé una asistencia de 200 personas, entre técnicos especializados del sector y ganaderos.