En esta nueva edición de Iberolab se ofrece a los laboratorios de análisis y control iberoamericanos una herramienta para el intercambio ágil de conocimientos y opiniones científicas, con la finalidad de lograr una armonización general de criterios y el fomento de la calidad analítica.
En el congreso intervienen, además, expertos tanto de España, como de Portugal e Iberoamérica a través de su Comité Científico.
La edición anterior contó con la participación de 1.600 congresistas de 27 países de la comunidad iberoamericana, y se publicaron un total de 126 comunicaciones.
El Ministerio ha explicado que su organización se basa en un convenio de colaboración firmado en 2008 entre el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y los departamentos del ramo de Cataluña y Andalucía y el Instituto Tecnológico Agrario de la Junta de Castilla y León.