El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) «tiene sobre la mesa la propuesta de bajar el IVA de los alimentos ecológicos» para así potenciar su consumo, una demanda de este sector a la que aún «no nos podemos comprometer, pero que «podría ser una de las medidas» a adoptar.

Así lo ha afirmado la subdirectora general de Calidad y Sostenibilidad Alimentaria del MAPA, Ana Díaz, durante la presentación de la tercera edición de las ferias profesionales Food Organic Iberia y Eco Living Iberia, que se celebrarán de forma simultánea en las instalaciones de Ifema Madrid el 8 y 9 de junio próximos.

Ha asegurado que la producción ecológica u orgánica «está en un buen momento» y ha abogado por incentivar esta actividad para hacer frente a los «objetivos muy ambiciosos» que han marcado el Pacto Verde Europeo y sus estrategias «De la granja a la mesa» y «Biodiversidad»: que el 25 % de la superficie agrícola europea sea ecológica en 2030.

Ha mencionado que el MAPA ya está apoyando el desarrollo de este sector en España a través de un plan estratégico específico y de una hoja de ruta que ahora ultima y que facilitará alcanzar ese objetivo y además potenciar su consumo.

Para conseguir esta última meta, Díaz no ha descartado el desarrollo de nuevas campañas de promoción de alimentos ecológicos -en 2021 presentaron una de ellas-, ya que para el MAPA es una «prioridad» conseguir aumentar el número de consumidores que conocen el logo de la hoja verde y que diferencia un producto bio de otro convencional.

La directora de Proyecto de Organic Food Iberia y de Eco Living Iberia, Susana Andrés, ha avanzado que esta edición contará con unos 500 expositores procedentes de España y Portugal, el resto de la Unión Europea y Latinoamérica.

Esta cifra es similar a la registrada en su primera edición, la celebrada en 2019 -antes de que comenzara la crisis de la pandemia- y muy superior a los 350 expositores de la segunda cita, que tuvo lugar en septiembre de 2021.

Las previsiones, «siempre que las circunstancias de movilidad por la covid el próximo mes de junio lo permitan», pasan por contar con la visita de más de 7.000 profesionales, un 25 % más que en 2021.