De todas formas, aclaró que el concurso de acreedores no fue presentado en el caso de Alimentos Lácteos "a efectos liquidatorios", sino con la confianza de que "esto pueda tener recorrido" y se consiga, "con la implicación de todas las partes, sacar a la empresa de esta situación".
Según Bértolo, se trata de "viabilizar su actividad" para que se "pueda reiniciar la actividad en la planta de Outeiro de Rei", porque eso es lo que "están demandando tanto las cooperativas, como los ganaderos, como el sector en general".
Los trabajadores de la fábrica, cuya plantilla está formada por 83 personas, mantienen una reunión con la dirección de la empresa para conocer los pormenores de ese concurso de acreedores.
Para mañana han convocado una asamblea general en la que tomarán decisiones sobre futuras medidas de protesta para seguir defendiendo la supervivencia de la empresa y los empleos que genera.