Por gracia y por desgracia, los precios de los cereales volvieron a subir en los mercados mayoristas durante la semana entre el 24 y el 28 de abril, siguiendo la tendencia alcista de la semana anterior, según ha informado este martes 2 la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).

Por gracia ya que con estas dos semanas de ascenso en todas las categorías se toma un poco de aire en el sector, tras un año de descensos continuados. Por desgracia porque esta tendencia alcista de las cotizaciones se debe principalmente a la sequía y ahora además a las heladas, que están arrasando prácticamente todos los cultivos cerealistas de una punta a otra de España, lo que provoca que lo que se gana con esta subida se perderá por el esperado y temido descenso de la producción.

Así, las cotizaciones medias nacionales de los cereales fueron las siguientes: trigo blando, 174,73 euros/tonelada (+1,38 %); cebada, 159,45 euros/tonelada (+2,57 %); cebada de malta, 163,43 euros/tonelada (+1,95 %); trigo duro, 204,83 euros/tonelada (+0,73 %) y maíz, 179,97 euros/tonelada (+0,71 %).

Desde enero de 2016, se han registrado caídas en trigo blando (-5,01 %), cebada (-10,86%) y trigo duro (-19,67 %).

Por el contrario, la cotización del maíz ha repuntado el 2,15 %, según Accoe.