Los responsables de ANEO se han reunido con la ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina -acompañada por Carlos Cabanas, secretario general de Agricultura y Alimentación; Jaime Haddad, subsecretario de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, y Fernando Burgaz, director general de Industria Alimentaria- par atratar diversos problemas, entre los cuales se ha puesto sobre la mesa los problemas que preocupan y ocupan al sector orujero.
Se buscan soluciones a las partículas emitidas con la ayuda del Magrama
El más acuciante es, sin lugar a dudas, la emisión de partículas emitidas por las orujeras que utilizan el orujillo como combustible biomásico en sus hornos para el secado del alpechín, y que a fecha de hoy, no dispone de una solución tecnológica adecuada para la reducción de partículas que sea, técnica y económicamente, viable. En este sentido, el Ministerio se ha comprometido a apoyar un proyecto de I+D+i con el que encontrar un sistema de filtración eficiente y que consiga una solución técnica al problema.
Asimimso, ANEO reconoce que "es consciente del malestar social que el proceso de secado genera en las zonas donde se encuentran ubicadas sus secadores, por lo que está trabajando de manera incansable en diferentes alternativas, además de la ya referida del Ministerio".
Por último, ANEO ha presentado los avances conseguidos en la futura Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva y que se han centrado en aglutinar el respaldo del sector y conseguir que este ambicioso proyecto sea el motor que revalorice el aceite de orujo de oliva, el segundo mejor aceite de vegetal, sólo detrás del aceite de oliva y por encima de los aceites de semillas (muchos de ellos provenientes de la importación -palma, girasol alto oleico…- y que compiten por el mismo nicho de mercado que el aceite de orujo de oliva).
En este apartado, García Tejerina y su equipo mostraron, sin ambages, su apoyo a la iniciativa, que tendrá a este Departamento como mediador y guía, y a la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) como organismo controlador de los recursos recaudados por la Extensión de Norma.