También Real se ha detenido en el tema principal de la jornada y en este sentido ha añadido que el Ayuntamiento, en este importante año en que celebra ser la ciudad europea del vino, está llevando a cabo una promoción de sus vinos desde la perspectiva del consumo moderado, de hecho ya se ha adherido a los programas ‘Wine in moderation’ y ‘Ni una gota’, que promueven FIVIN, FEBES y FEDEJEREZ.
Durante la jornada también han intervenido el director del Consejo Regulador y presidente de la Ruta del Vino y Brandy del Marco de Jerez, César Saldaña, el catedrático de kla Universidad de Cádiz y director del Centro Andaluz de Investigaciones Vinícolas, Carmelo García y el presidente de ARCA, Alberto Matilla, entre otras personalidades.