Además, la Interprofesional celebrará el viernes día 9, a las 18:00 horas, una jornada bajo el título “HORTYFRUTA promueve los beneficios de las hortalizas y tú las cultivas con mimo” en la Sala de Conferencias del Centro de Exposiciones y Congresos.
La jornada será inaugurada por el presidente de HORTYFRUTA, Francisco Góngora, que dará paso a las ponencias que estarán a cargo de Miguel Ángel Domene Ruiz, responsable del Laboratorio de Biotecnología Agroalimentaria Estación Experimental de Cajamar “Las Palmerillas” con su presentación “Gestión agronómica de las hortalizas para aumentar su sabor y propiedades beneficiosas”.
Posteriormente los asistentes podrá escuchar a Ana Molina Jiménez, Farmacéutica y Nutricionista de Coexphal, con su charla “La salud a través de la alimentación: el poder de las frutas y hortalizas”.