EFE.- El conseller ha presentado el Observatorio de la Agricultura y la Alimentación Ecológica y los datos de producción ecológica, que apuntan que desde el año 2000 hasta ahora la superficie certificada se ha multiplicado casi por once y el número de empresas relacionadas con la transformación y distribución de alimentos ecológicos se ha quintuplicado.
Pelegrí ha asegurado que la alimentación ecológica es un sector emergente que tiene todavía un amplio camino de crecimiento.
Según el conseller, todas las actividades industriales ecológicas catalanas representan entre el 10 y el 20 % del total del España.
Además, se ha incrementado un 20 % el número de agricultores y ganaderos que aplican el sistema de producción ecológica.