EFE.- Son algunas de la conclusiones del documento "Análisis y Prospectiva-Serie Indicadores" elaborado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), subrayó el Departamento a través de un comunicado.
"Los datos económicos en el sector primario -agricultura, ganadería, silvicultura, pesca y acuicultura- en el segundo trimestre de 2013 han tenido una evolución positiva, añade.
En concreto, los activos han subido un 1,3 % respecto al trimestre anterior, los ocupados un 5,2 %, y las personas sin empleo han descendido un 8,2 %; en concreto, 24.200 personas han conseguido empleo en el sector primario durante este periodo.
Según esta publicación, en el sector de la industria de alimentos, bebidas y tabaco también se ha reducido el número de desempleados en un 7,1 % respecto al trimestre anterior, situando la cifra de parados en 68.800 personas, 5.600 menos que en 2012.
En general, el comportamiento del empleo en el segundo trimestre de 2013 ha sido positivo en el conjunto de la economía, con un aumento el 0,9%, lo que supone 149.100 personas ocupadas más respecto al trimestre anterior, y un número de parados que ha descendido en 225.200 personas, con lo que la cifra total de desempleados queda por debajo de los 6 millones.
Por otra parte, subraya que la evolución del saldo comercial exterior de productos agrarios incrementa la tendencia positiva que viene mostrando en los últimos meses.
Según los últimos datos disponibles de la Secretaría de Estado de Comercio, tomando el periodo comprendido entre mayo de 2013 y junio de 2012 (12 meses), el saldo comercial agroalimentario ascendió en España a 7.446 millones de euros, un 20,6 % superior al del mismo periodo de 2012-2011.
El crecimiento se debe al buen comportamiento de las exportaciones, que supusieron un total de 31.585 millones de euros, un 5,7 % más que el periodo anterior, mientras que las importaciones se valoraron en 24.139 millones de euros, que se mantienen más estables, con un 1,8 % de incremento.
Por otra parte, añade que el consumo anual de alimentos en los hogares, referido al periodo junio 2012 a mayo 2013 ha aumentado un 0,9%, mientras que el gasto se ha incrementado en un 1 %.
En concreto, el volumen adquirido de frutas y hortalizas frescas, carnes, productos de la pesca (pescados y mariscos), junto con leche y derivados lácteos, se ha mantenido prácticamente constante.
Por otra parte, el consumo de patatas ha subido un 2,5 %, el de huevos un 1,6 %, el de legumbres un 3,8 % y el de pan un 2,4 %.
En relación al gasto, se ha producido un aumento del 2,6 % en frutas, y de un 2,7 % en hortalizas, ligeras variaciones de un 0,4 % en leche líquida, 0,7 % en pan o 0,2 % en pesca, y disminución de un 1,2 % en carne o un 1,1 % en derivados lácteos.
Por último, en el documento se analiza la evolución de los rendimientos de los principales cultivos en España en el periodo 1996-2011, con especial atención a la producción de cereales, tanto en España como en la UE-15.
En los últimos 15 años las mejoras de rendimiento han sido superiores al 30% en cultivos como la remolacha azucarera, el melocotonero-nectarino, el olivar de almazara o el viñedo para transformación; seguidas en importancia por el grupo de las hortalizas y los frutales de pepita.
Los cereales presentan incrementos medios del 5 %.
Este rendimiento medio resulta de un incremento del 15 % en trigo y un 18 % en maíz, mientras que la productividad de la cebada se ha mantenido prácticamente constante.
La mejora del rendimiento en trigo y maíz ha sido superior en España que el conjunto de la UE-15 en el periodo estudiado, mientras que la productividad de la cebada, en promedio para la UE, ha evolucionado algo mejor que en España.