Unión de Uniones, en referencia a la consulta previa a la elaboración del texto del proyecto de Real Decreto del paquete lácteo por el que se modifica el Real Decreto 95/2019, de 1 de marzo, en el que se establecen las condiciones de contratación del sector lácteo, ha presentado sus propuestas para reforzar la postura de los productores ante la presión que ejerce la industria en la actualidad.
Unión de Uniones, ante esta consulta previa finalizada esta semana, considera que esta modificación debe ir más allá de adaptar la normativa a las modificaciones del Reglamento OCM, ya que supone una oportunidad para que los ganaderos de leche cuenten con más herramientas que les permitan entablar una verdadera negociación para poder exigir unos contratos justos por el trabajo que desarrollan y alcanzar una mínima rentabilidad.
La organización agraria considera que la tendencia continuada de cierre en el número de granjas de leche, provocados en gran medida por los problemas recurrentes de rentabilidad en el sector, ponen de manifiesto que es necesaria una revisión del RD 95/2019 más allá de los cambios indicados por el MAPA en esta fase de consulta.
“LOS GANADEROS DE LECHE NOS ENCONTRAMOS ANTE UNA SITUACIÓN DE INDEFENSIÓN POR LA PRESIÓN DE LA INDUSTRIA. NECESITAMOS HERRAMIENTAS QUE NOS AYUDEN, ES DE JUSTICIA»
En este sentido, propone aprovechar la modificación del RD 95/2019 para incorporar al mismo nuevas modificaciones que aporten más y mejores herramientas a los ganaderos y organizaciones de productores a la hora de negociar los contratos, dada la manifiesta falta de poder de negociación existente en la actualidad.
«Insistimos en que ahora mismo, y lo hemos visto hace algunas semanas en las nuevas contrataciones, los ganaderos de leche nos encontramos ante una situación de indefensión por la presión de la industria. La industria llega y nos planta el contrato para firmar y si no, no nos recoge la leche. ¿Dónde está la negociación? Necesitamos herramientas que nos ayuden, es de justicia», señalan desde el sector.
Unión de Uniones destaca que, durante el último año, cada día habrían cerrado una explotación y media de vacuno de leche, más de una granja de ovino cada dos días, al igual que en caprino de leche y aquejadas, en la mayoría de los casos, por unos costes de producción – energéticos o de alimentación animal – que no han parado de subir, especialmente en las zonas de sequía.
Un claro ejemplo se ha vivido a lo largo de 2026, donde la subida extraordinaria de costes como el gasóleo, así como la subida sostenida de otros costes como el pienso o los forrajes no se ha visto reflejada con una subida proporcional del precio recibido por la leche. De hecho, se han sufrido importantes descensos en numerosos meses que han borrado o reducido drásticamente la rentabilidad en el sector.
La organización critica que se sigue adelante con una ley de cadena alimentaria que no funciona y que deja siempre a los productores en una situación de vulnerabilidad. «Los ganaderos de leche no pueden seguir adelante si sus explotaciones no son rentables. Por eso salimos a la calle también el 28 de octubre; necesitamos precios justos y que la ley de la cadena alimentaria se cumpla», añaden desde Unión de Uniones. «Este RD puede ser una buena oportunidad para exigir esto, aunque el papel todo lo aguanta. Necesitamos un mayor compromiso por parte de las Administraciones para que lo hagan cumplir», concluyen.
