El futuro del Centro Experimental Agrícola y Ganadero de Jerez es halagüeño como hemos comprobado en esta nueva edición del programa ‘Pioneros’ de Jerez Televisión . Con una dotación de 7,6 millones de euros por parte de la Diputación gaditana, el centro pone al día sus instalaciones que tocan todos los palos, desde la conservación de razas autóctonas hasta la educación ambiental, pasando por el vivero de plantas.
Lo cierto es que ya era hora de acometer una gran reforma porque, aunque las instalaciones son magníficas, se habían modificado mínimamente desde su origen en 1971. Ahora, con esta apuesta de la Diputación de Cádiz, el centro se pone al día, en la parte ganadera, «mejoraremos los corrales, construiremos un nuevo pajar adaptado, nuevas mangas de manejo y muelle de carga y descarga de animales, contaremos con una nave de cuarentena y otra de estabulación bovina y de pequeños rumiantes, además, está previsto un laboratorio de reproducción animal», según explica Alejandro Begoña, veterinario del centro.
Los cambios también afectan al vivero, en el que «vamos a cambiar el modelo de producción, de plantas de suelo pasamos a contenedores y mesas de cultivo». Además, «construiremos nuevas naves para aprovechar las aguas pluviales y convertiremos una antigua planta de purines en un aljibe», detalla.
Otro de las adaptaciones significativas es la creación de una depuradora con un sistema de evaporación forzada con vertido cero, «se trata de la adaptación del antiguo estercolero a la normativa para evitar malos olores, así como la colocación de una miniplanta de biogás para la gestión de residuos», explica Aljendro.
Respecto al area de educación, la veterinaria, Rocío Molina, adelanta que esta prevista «la remodelación de dos antiguas viviendas y un edificio de oficinas para crear nuevas aulas y un auditorio cubierto con un gran patio exterior utilizado también como auditorio en función de las necesidades», comenta.
LABORATORIO DE REPRODUCCIÓN ANIMAL
La gran joya de la corona de esta reforma es el anuncio, ya comentado, del laboratorio de reproducción animal «con el objetivo de obtener el material genético de nuestros animales de élite, procesarlo y conservarlo para la inseminación artificial en aquellas ganaderías interesadas», concluye.
Sin duda, una gran apuesta al servicio de los ganaderos de la provincia que contarán con un laboratorio de referencia a la última en tecnología.
En definitiva este centro, ubicado en Jerez de la Frontera, tiene por delante un futuro prometedor con vocación de servicio a los profesionales del campo que van a contar con unas instalaciones de primera para unos ejemplares de primera.
