Dicho IPC recoge una subida mensual del 0,3 % para alimentación y bebidas no alcohólicas, del 0,7 % desde enero y del +2,7 % en el último año.
En cuanto a la inflación anual por rúbricas, los huevos vuelven a liderar (+12,3 %) mientras las frutas frescas se han encarecido un 9,6 %.
Las únicas categorías que se abarataron en el último año fueron el azúcar (-2,9 %), el café, cacao e infusiones (-2,2 %), la carne de porcino (-1,6 %) y la leche (-0,3 %).
En la comparativa mensual por rúbricas, destaca también el alza del precio de las legumbres y hortalizas frescas (+8,7 %) y el descenso, del -2 %, en aceites y grasas
LAS FRESAS, UN 47% MÁS CARAS QUE HACE UN AÑO
En un análisis más pormenorizado por subclases de alimentos destaca, más allá de las hortalizas cultivadas, la inflación de un 6 % mensual en las hortalizas de hoja (lechuga, alcachofas o espinacas) y del 8 % anual.
Las bayas frescas -todo tipo de frutos rojos, entre ellos las fresas, según el INE- son ahora un 47,4 % más caras que hace un año, y se han encarecido un 3,6 % en los últimos 30 días, mientras los cítricos frescos han sufrido una inflación del 15,1 % anual, si bien, es el producto que más ha bajado su precio en el último mes (- 5 %).
Además, los alimentos concretos que más se han abaratado en los últimos 12 meses han sido los cereales (-3,5 %), y un -0,4 % mensual; y el azúcar de caña y de remolacha (-2,9 % anual pero + 0,3 % mensual).
Por otro lado, las bebidas alcohólicas se han encarecido un 0,8 % anual y un 0,4 % mensual mientras el tabaco es un 4,4 % más caro que en septiembre de 2025 y no ha registrado cambios en su precio en el último mes.
EL GOBIERNO VIGILA EL IMPACTO DEL COSTE DE LA ENERGÍA EN LOS ALIMENTOS
El vicepresidente primero y ministro de Economía, Carlos Cuerpo, ha asegurado que el Gobierno está pendiente de que el elevado coste de la energía no se traslade a los precios de los alimentos, razón por la que ha encargado la vigilancia de toda la cadena de la alimentación a la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC).
«Desde el inicio de la guerra (en Irán) los precios de los alimentos de momento han bajado pero hay que estar alerta», ha dicho el vicepresidente en declaraciones a RNE, donde ha recordado que en el caso de la guerra en Ucrania ese impacto se produjo entre ocho y doce meses después de inicio del conflicto.
Cuerpo ha recordado que el repunte de la inflación interanual al 4,9 % en septiembre está directamente relacionado con el encarecimiento del crudo y el gas provocado por el conflicto en Oriente Medio.
Por esta razón, ha incidido en que la evolución de la inflación dependerá en buen medida de la evolución del conflicto, aunque ha subrayado que las medidas adoptadas por el Gobierno han conseguido amortiguar la mitad del impacto de la guerra sobre los precios de consumo en España.
PIDEN ELIMINAR EL IVA DE LOS ALIMENTOS BÁSICOS
Tras conocer estas cifras, el Partido Popular ha insistido en eliminar el IVA a los alimentos básicos. El vicesecretario de Economía y Desarrollo Sostenible del PP, Alberto Nadal, ha señalado en un mensaje en redes sociales que «el descontrol del Gobierno lo sufre el poder adquisitivo de los españoles».
Ha recalcado que los alimentos y bebidas no alcohólicas han acumulado una subida de precio del 42% desde junio de 2018, cuando Pedro Sánchez llegó al poder.
Nadal ha asegurado que «algo estará haciendo mal el gobierno de Sánchez para que los precios suban más que en el resto de Europa», tras 17 meses con una inflación en España superior a la media comunitaria, del 3,8 % en septiembre.
