En la sesión de la lonja de León celebrada este miércoles 10, en el sector de los cereales ha habido una repetición en trigo y maíz, el resto de las categorías se han sacado de la tablilla a la espera de la nueva cosecha. Este jueves hay un nuevo informe USDA con previsión de oferta y demanda a nivel de granos a nivel mundial. El informe previo de los operadores privados dado a conocer ayer, no predecía grandes cambios, pero habrá que estar atentos al volumen de cosecha de soja y de maíz en Sudamérica.
Paralelamente, destaca una nueva bajada en el vacuno, tanto en el ganado de vida como en la carne. El consumo no acaba de recuperarse, las exportaciones van lentas y la competencia de otros países comunitarios no ayuda a estabilizar los precios, si bien se espera que la llegada del verano y el aumento del turismo revitalice al sector hostelero y de restauración del que depende una buena parte de las ventas.
Subida de cabritos y lechazos debido a la poca oferta y a un incremento de la demanda por la celebración de comuniones, bodas y fiestas patronales, en las cuales nunca puede faltar un buen lechazo.
Repetición en las cotizaciones del resto de productos y en todas sus categorías.
Se puede consultar esta información de los precios agrarios y de las variaciones a la hora de cotizar en la Lonja de León de forma más detallada a través de la página web www.lonjadeleon.es.
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRÍCOLA Y GANADERA 10-06-2026
Precios Orientativos euros/tonelada en almacén.
(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2016/2017)
| CEREALES | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | 197,00 | 197,00 | = |
| Cebada ** | S/C | S/C | |
| Triticale | 188,00 | S/C | |
| Centeno | 175,00 | S/C | |
| Avena | 150,00 | S/C | |
| Maíz * | 218,00 | 218,00 | = |
* Maíz con menos del 15% de humedad.
** Cebada peso específico por encima de 60
| FORRAJES | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Alfalfa paquete rama | 195,00 | 195,00 | = |
| Alfalfa paquete deshidratado | 220,00 | 220,00 | = |
| Paja 1ª (Cebada) | 43,00 | 43,00 | = |
| Veza forraje de 1ª | 145,00 | 145,00 | = |
| Forraje | 115,00 | 115,00 | = |
| LECHE DE VACA | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/Litro | €/Litro | ||
| Leche de vaca | 0,45* | 0,45* | = |
* Precio leche entregada mes ABRIL-MAYO
3,7 materia Grasa
3,10 proteína
Certificaciones
| LECHE DE OVEJA
Y DE CABRA |
COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| Euros/E.Q. | Euros/E.Q. | ||
| Leche de oveja | 0,10517 | 0,10517* | = |
| Leche de cabra | 0,13222 | 0,13222* | = |
E.Q. Extracto quesero en litro / *Precio entrega mes mayo.
Media provincia León E.Q. mes de mayo leche oveja 10,95 y leche cabra 8,21 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)
| OVINO | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Lechazos hasta 12 kg | 5,60 | 6,00 | ▲ |
| Cabritos hasta 11 kg | 5,60 | 6,00 | ▲ |
| €/Unidad | €/Unidad | ||
| Corderos 12,1-15 kg | 80,00 | 80,00 | = |
| Corderos 15,1-18 kg | 90,00 | 90,00 | = |
| Corderos 18,1-23 kg | 105,00 | 105,00 | = |
| Corderos 23,1-27 kg | 120,00 | 120,00 | = |
| Corderos 27,1-35 kg | 130,00 | 130,00 | = |
| Ovejas vida merina | 130,00 | 130,00 | = |
| Ovejas vida leche | 90,00 | 90,00 | = |
| Ovejas vida Assaf (Sin carta) | 180,00 | 180,00 | = |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Ovejas sacrificio 1ª | 1,20/1,50 | 1,20/1,50 | = |
| Ovejas sacrificio 2ª | 0,50/1,20 | 0,50/1,20 | = |
| VACUNO | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| GANADO VIDA | €/Unidad | €/Unidad | |
| Frisones | 110,00 | 110,00 | = |
| Pasteros macho (200 kg) | 1.280,00 | 1.240,00 | ▼ |
| Pasteros hembra (200 kg) | 1.080,00 | 1.040,00 | ▼ |
| BOVINO CARNE | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Hembras 180-200 kg. | |||
| U | 7,15 | 7,00 | ▼ |
| R | 7,05 | 6,90 | ▼ |
| O | 5,70 | 5,50 | ▼ |
| Hembras 201-250 kg. | |||
| U | 7,15 | 7,00 | ▼ |
| R | 7,05 | 6,90 | ▼ |
| O | 5,70 | 5,50 | ▼ |
| Hembras más 250 kg. | |||
| U | 7,15 | 7,00 | ▼ |
| R | 7,05 | 6,90 | ▼ |
| O | 5,70 | 5,50 | ▼ |
| Machos 200-250 kg. | |||
| U | 6,80 | 6,60 | ▼ |
| R | 6,70 | 6,50 | ▼ |
| O | 5,70 | 5,50 | ▼ |
| Machos 251-300 kg. | |||
| U | 6,80 | 6,60 | ▼ |
| R | 6,70 | 6,50 | ▼ |
| O | 5,70 | 5,50 | ▼ |
| Machos más de 300 kg. | |||
| U | 6,80 | 6,60 | ▼ |
| R | 6,70 | 6,50 | ▼ |
| O | 5,70 | 5,50 | ▼ |
| VACAS SACRIFICIO | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Fábrica y Segunda | 3,70/4,70 | 3,70/4,70 | = |
| Primera y Extra (Engrasada) | 4,70/6,20 | 4,70/6,20 | = |