Cada vez parece más claro que la cosecha de trigo en Francia se puede considerar desastrosa, con una pérdida de más de 10 millones de toneladas respecto al año pasado y de un 27% menos en comparación con la media de los últimos 5 años, hay que remontarse al año 1.983 para encontrar un nivel de producción tan bajo, al contrario, la cosecha de trigo en EE UU es la más alta desde 2.016.

Precisamente, según los técnicos de la lonja de León, esta mala producción de trigo en Francia es la que está estabilizando los precios en las principales lonjas nacionales. Asimismo, en el plano nacional hay muy pocas ventas, tanto de almacenistas destino fábrica, como de agricultor a almacenista.

Asimismo, al margen de los problemas en Francia, desplome de la colza de 10 euros en consonancia con lo ocurrido en los mercados internacionales esta última semana.

Sigue la remontada de precios tanto de lechazos como de cabritos, continúa la poca oferta en una época en que la demanda se incrementa debido a las muchas festividades que se realizan en este periodo estival.

Corrección en la cotización de los pasteros que han bajado 30 euros, aunque el precio aun así es atractivo; lo que sigue al alza son las vacas de sacrificio extra, hay muy poca oferta y al comprador no le importa pagar siempre y cuando la calidad lo merezca.

Se puede consultar esta información de los precios agrarios y de las variaciones a la hora de cotizar en la Lonja de León de forma más detallada a través de la página web www.lonjadeleon.es

COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 31-07-2024

Precios Orientativos euros/tonelada en almacén.

(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2016/2017)

CEREALES COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/t €/t
Trigo Pienso 205,00 205,00 =
Cebada ** 186,00 186,00 =
Triticale 195,00 193,00
Centeno 175,00 173,00
Avena 186,00 183,00
Maíz * 216,00 216,00 =

* Maíz con menos del 15% de humedad.

** Cebada peso específico por encima de 60

COLZA COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/t €/t
Colza sostenible 395,00 385,00

Calidad tipo 9-2-42

FORRAJES COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/t €/t
Alfalfa paquete rama 160,00 160,00 =
Alfalfa paquete deshidratado 190,00 190,00 =
Paja 1ª (Cebada) 40,00 40,00 =
Veza forraje de 1ª * 130,00 130,00 =
Forraje* 110,00 110,00 =

 

LECHE DE VACA COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/Litro €/Litro  
Hasta 15.000 Litros/Mes 0,470** 0,470** =

** Precio leche entregada mes julio-agosto-septiembre

3,7    materia Grasa

3,10 proteína

Certificaciones

LECHE DE OVEJA 

Y DE CABRA

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
Euros/E.Q. Euros/E.Q.
Leche de oveja 0,1127* 0,1127* =
Leche de cabra 0,1022* 0,1022* =

E.Q.  Extracto quesero en litro / *Precio entrega mes junio

Media provincia León E.Q. mes de julio leche oveja 11,24 y leche cabra 7,68 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)

OVINO COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/kg Vivo €/kg Vivo  
Lechazos hasta 12 kg 5,60 5,85
Cabritos hasta 11 kg 5,60 5,85
€/Unidad €/Unidad
Corderos 12,1-15 kg 75,00 80,00
Corderos 15,1-18 kg 80,00 85,00
Corderos 18,1-23 kg 95,00 95,00 =
Corderos 23,1-27 kg 95,00 95,00 =
Corderos 27,1-35 kg 105,00 105,00 =
Ovejas vida merina 90,00 90,00 =
Ovejas vida leche 90,00 90,00 =
Ovejas vida Assaf (Sin carta) 180,00 180,00 =
€/kg Vivo €/kg Vivo
Ovejas sacrificio 1ª 0,70/0,90 0,70/0,90 =
Ovejas sacrificio 2ª 0,40/0,70 0,40/0,70 =

 

VACUNO COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
GANADO VIDA €/Unidad €/Unidad  
Frisones 85,00 100,00
Pasteros macho (200 kg) 950,00 920,00
Pasteros hembra (200 kg) 700,00 670,00
BOVINO CARNE €/Kg. Canal €/Kg. Canal
Hembras 180-200 kg.
U 5,35 5,35 =
R 5,25 5,25 =
O 4,80 4,80 =
Hembras 201-250 kg.
U 5,35 5,35 =
R 5,25 5,25 =
O 4,80 4,80 =
Hembras más 250 kg.
U 5,35 5,35 =
R 5,25 5,25 =
O 4,80 4,80 =
Machos 200-250 kg.
U 5,25 5,25 =
R 5,15 5,15 =
O 4,80 4,80 =
Machos 251-300 kg.
U 5,25 5,25 =
R 5,15 5,15 =
O 4,80 4,80 =
Machos más de 300 kg.
U 5,25 5,25 =
R 5,15 5,15 =
O 4,80 4,80 =
VACAS SACRIFICIO €/Kg. Canal €/Kg. Canal
Fábrica y Segunda 2,50/4,00 2,50/4,00 =
Primera y Extra (Engrasada) 4,50/5,00 4,50/5,20
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