Según los datos recopilados por Abastores, esta semana ha registrado una fuerte caída en los precios de todos los cereales en las lonjas nacionales, por segunda semana consecutiva, mitigando las subidas de mayo.

El mercado nacional ha retomado la tendencia a la baja que había desaparecido durante el mes de mayo, perdiendo prácticamente todo lo ganado en las subidas de mayo. En la Lonja de León, el trigo ha acumulado una pérdida de 17€/Tm en las dos últimas semanas, quedando solo 4€ por encima de los 22€ recuperados el mes anterior. El inicio de la cosecha está presente en un número cada vez mayor de provincias, de sur a norte, con expectativas favorables, lo que podría estar impulsando la caída de los precios y disminuyendo la influencia de las noticias internacionales en el mercado nacional.

A nivel internacional, los precios de los cereales siguen débiles en Europa y no logran remontar. Sin embargo, los cereales europeos se beneficiaron de una nueva caída del tipo de cambio eurodólar. En el mercado estadounidense, las temperaturas más altas previstas para la próxima semana en el Cinturón del Maíz están añadiendo una prima de riesgo a los precios del maíz y la soja, que cerraron al alza en Chicago. El trigo también subió, aunque sigue penalizado por la presión de la cosecha estadounidense. Teniendo una semana de subidas y bajadas en la Bolsa de Chicago y de bajadas en la Bolsa de París.

En el análisis cronológico semanal:

Lonja diaria:

  • Lonja de Abastores: dos semanas seguidas bajando diariamente, pierde durante la semana hasta -8€ en trigo, cebada y maíz.

Lunes

  • Lonja de Salamanca: fuertes bajadas de -8€ para la cebada, -6€ para el trigo y -2€ para el maíz.

Martes

Miércoles

  • Lonja de León: sitúa al trigo en 210€/Tm con un -11€, y el maíz a 215€ perdiendo 2€; la cebada y la avena no cotizan.

Jueves

  • Lonja de Albacete: sin cotizaciones a la espera de la nueva campaña
  • Lonja de Segovia: sigue con fuertes bajadas, con -9€ a la cebada y trigo.
  • Lonja de Toledo:
  • después de tres semanas sin cotizar pierde 15€ la cebada y 18€ el trigo.
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