El maíz logra estabilizarse y detiene su bajada de precios en lonjas como las de León y Barcelona, mientras que el trigo y la cebada continúan su descenso, según los datos de Abastores.

En el ámbito internacional, el trigo para mayo experimentó mínimos de tres años tanto en Chicago como en París, después de fuertes caídas el martes y miércoles. Aunque hubo un rebote el jueves, no fue lo suficientemente fuerte como para recuperar completamente el terreno perdido. La persistente presión a la baja de los precios en el Mar Negro nos devuelve a niveles que parecían superados después de la significativa alza de hace dos años, impulsada por las tensiones en esa misma región.

La persistente presión a la baja en el Mar Negro sigue impactando en los precios del trigo y la cebada a nivel nacional, reflejándose en todas las lonjas durante esta semana. En cambio, el maíz muestra resistencia y, en la Lonja de Barcelona, incluso registra un aumento de 1€/Tm, mientras que en la Lonja de León mantiene su precio respecto a la semana anterior. ¿Podría ser que el precio del maíz haya alcanzado su punto más bajo y detiene su bajada? Será crucial observar de cerca las próximas semanas para determinar si mantiene esta estabilidad, revierte la tendencia bajista o logra recuperar algunos euros en sus cotizaciones.

En el análisis cronológico semanal:

Lonja diaria:

• Lonja de Abastores: mantiene el precio del maíz; la cebada y el trigo continúan su caída.

Lunes

Lonja de Salamanca: pierde 3€ la cebada, 2€ el maíz y 1€ el trigo que ya marca los 215 €/Tm.

Martes

• Lonja de Córdoba: tras un mes sin cotizar cae 15€ la cebada, que marca 198€/Tm y 10€ el trigo.
• Lonja de Sevilla: baja 8€ la cebada de importación, 6€ el trigo y 3€ el maíz.
• Lonja de Zamora: no cotiza esta semana debido a las protestas.
• Lonja de Barcelona: sube por primera desde el 12 de diciembre el maíz nacional y de importación 1€/Tm, la cebada y el trigo pierden 4€/Tm.

Miércoles

• Lonja de León: repiten el maíz y la avena; bajan 2€ la cebada que ya marca 194€/Tm y el trigo 2€ y baja hasta los 204€/Tm.

Jueves

Lonja de Albacete: no cotiza esta semana.

• Lonja de Segovia: bajan 1€ la cebada ya en 196€/Tm; y el trigo.