El Grupo Operativo AOVE Tradicional, coordinado por UPA, dará formación y asesoramiento a los agricultores de olivar tradicional. El objetivo: ayudar a los olivareros a producir y comercializar mejor.
La agricultura tiene el enorme reto de alimentar a una población creciente haciendo un uso de sostenible de los recursos. Ante ese reto, los agricultores y agricultoras deberán recurrir a la formación y el asesoramiento por parte de expertos que les ayuden a mejorar su capacidad productiva, su resiliencia y su sostenibilidad social, medioambiental y económica.
Con ese objetivo, el Grupo Operativo AOVE Tradicional -coordinado por UPA y que cuenta con Migasa e Izertis como socios y con la Universidad de Jaén y LIDL como colaboradores- está desarrollando un potente módulo de formación y asesoramiento, que estará disponible online gratuitamente para todos los agricultores a partir de la primavera de 2025.
Esta plataforma, en la que están trabajando la Universidad de Jaén y UPA, contendrá documentación sobre aspectos agronómicos –como el manejo del suelo, la fertilización, la sanidad vegetal…–, económicos –contabilidad, fiscalidad, seguros agrarios–, legislativos y sociales –incorporación de jóvenes, igualdad de género, Ley de la Cadena…–, así hasta completar veintiséis apartados.
AVANZA EL G.O. AOVE TRADICIONAL
Los trabajos del proyecto AOVE Tradicional avanzan a buen ritmo: el socio tecnológico Izertis se encuentra desarrollando la plataforma y la wallet que dará soporte a la herramienta blockchain, con la que el sector productor podrá asegurar la trazabilidad del aceite de oliva virgen extra producido en olivar tradicional.
El objetivo de este proyecto es facilitar la diferenciación del aceite de oliva virgen extra de explotaciones de olivar tradicional, promoviendo la digitalización de la trazabilidad en la comercialización del producto y mejorando los resultados económicos de las explotaciones, favoreciendo el relevo generacional, la creación y mantenimiento de empresas, el cultivo asistido y la incorporación de mujeres al sector.
Para más información: http://aovetradicional.es/
Esa no va a ser la salvación del olivar tradicional, está claro, va a ser la salvación de los cuatro enchufados que se consigan colocar en la historia esa… La única salvación para el olivar tradicional pasa por el control de las importaciones de terceros países, por el control de las mezclas y demás fraudes que se dan en este sector y por la priorización de las ayudas para los olivares con mayor dificultad, montaña, secano, elevada pendiente, etc… lo demás son cuentos chinos para colocarse unos pocos y no dar palo al agua
Que hipocresía la de los que «dicen» que el futuro de una producción agrícola, como la del «olivar tradicional» tiene que pasar por una formación que ellos les van a dar. Para trincar dinero, solo para ellos, dando cursos que no sirven para nada. Como si los oleicultores y los aceituneros altivos, necesiten consejos y formación de gente y organizaciones que están en un despacho y que se organiza solo para su propio beneficio, sin nada que enseñar.Todos los que están allí.
Buenos días !! Sería conveniente no olvidarse del olivar tradicional ecológico