Rusia sigue siendo el centro de atención en el mercado mundial de cereales, provocando un mercado alcista al inicio de semana y más contención después. Con una cosecha récord en el país, no muestra intenciones de retomar el acuerdo de grano ni permitir que Ucrania exporte sus cereales. La situación se ha complicado aún más con los ataques recurrentes a la infraestructura portuaria de Odesa y otras vías de salida del grano ucraniano como la del río Danubio.

En medio de esta incertidumbre, el análisis realizado por Abastores destaca un efecto claro: el aumento de precios.

Sin embargo, esta escalada ha sido impredecible y descontrolada. El lunes, luego del ataque en el Danubio, la Bolsa de Chicago, el Matif de Paris y las principales lonjas nacionales experimentaron un brusco incremento en los precios en un solo día. Aunque durante el resto de la semana hubo algunas disminuciones, los precios no lograron estabilizarse por completo.

A nivel nacional, hubo un mercado alcista con un aumento significativo de precios entre el viernes y el lunes, algo que no se había observado desde el inicio del conflicto. Mientras tanto, en el mercado internacional, los precios alcanzaron niveles que no se veían en los últimos meses, llegando la Bolsa de Chicago a registrar un incremento de más de $60 en un solo día.

A continuación, el resumen de las lonjas para tener una imagen más completa del mercado de esta semana:

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