La Mesa de los Precios de Melón y Sandía de la Lonja Agropecuaria Hortofrutícola de Castilla-La Mancha ha celebrado la primera sesión de la campaña, en la que se ha constatado que «la alta demanda» de estos productos por las altas temperaturas unido a la «prácticamente nula oferta» de otras zonas cuya campaña precede a la de la región ha hecho que «se disparen los precios».
En cuanto al melón, la campaña ha comenzado con una cotización de 1,00-1,05 céntimos/kilo para el de categoría extra, 0,85-0,90 para el de primera categoría y 0,60-0,65 para el de segunda. Respecto a la sandía, tanto la blanca como la negra sin pepitas de 1ª categoría han cotizado a 0,63-0,68 céntimos/kilo; las de segunda categoría han comenzado con una horquilla de 0,46-0,51 céntimos/kilo.
Son las únicas tendencias que se han marcado en la primera lonja al no haber existencias aún del resto de categorías. Y es que hay que tener en cuenta que la campaña no ha hecho más que comenzar. El presidente, Antonio Atienza, ha recordado que “hay poco producto aún, se tiene que generalizar la campaña”. De hecho, será la próxima semana cuando se generalice en Castilla-La Mancha, y se espera que los precios se vayan reajustando a medida que haya mayor oferta. De esta manera, se espera que los mercados estén abastecidos en los próximos días en cantidad y calidad.
En este sentido, se ha recordado cómo se han vivido vivido unas semanas de desabastecimiento de estos productos en los mercados. Las adversas condiciones climatológicas para estos cultivos en las zonas cuya campaña precede a ésta, han provocado que antes de comenzar en Castilla-La Mancha ya no hubiera producto. La alta demanda por las altas temperaturas que está habiendo, junto con la prácticamente nula oferta, ha hecho que se disparen los precios.
El sector espera que en cuanto se generalice la campaña regional, se normalice el precio. “Lo interesante para todos es que el productor reciba un buen precio, pero que el producto llegue también al consumidor con un precio coherente y justo, que incentive su compra”, ha señalado el presidente de la Mesa de Precios.
Atienza también ha lanzado un mensaje tranquilidad a los productores para “que corten el producto en el momento adecuado y no tengan prisa en recogerlo para no mermar la calidad que nos caracteriza”. Por último, ha recordado que “la normativa comunitaria exige una trazabilidad completa y es muy importante el control fitosanitario que en España se lleva con un rigor total. Tenemos constancia de que están entrado algunos productos de países terceres para los que esos controles parece que se han relajado un poco; por lo que solicitamos que Europa les exija el mismo rigor y control que a nosotros”.