El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de Castlla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, ha incidido en la necesidad de ser “claramente ambiciosos” en las propuestas que se planteen dentro de la negociación de la PAC con las miras puestas en hacer rentable el olivar de bajo rendimiento y que no se pierda, por lo que plantea un posicionamiento claro a favor de este cultivo «para diferenciar al olivar de bajo rendimiento de otros como el intensivo o superintensivo, a la hora de los pagos de la PAC».
“No creo que dentro de siete años cuando volvamos a negociar la futura PAC podamos acordarnos del olivar de bajo rendimiento si no lo hemos hecho ahora, porque estamos en un momento de punto de inflexión en el sector para que se pueda seguir manteniendo y que siga siendo competitivo ese olivar de bajo rendimiento”.
Así lo ha afirmado Martínez Arroyo en la inauguración de la tertulia virtual Agrícola Café, organizada por Editorial Agrícola y Henar Comunicación, bajo el título “Olivar de bajo rendimiento. Diferenciarse para vivir”.
En su intervención, ha indicado que el olivar de bajo rendimiento es “fundamental en la agricultura española”, siendo el más “social que tenemos”. En datos, prácticamente dos millones de hectáreas se pueden considerar olivar de bajo rendimiento en España, bien en pendiente o en zonas con pocas precipitaciones, un cultivo que está muy repartido entre casi 400.000 olivicultores, muchos de ellos no profesionales, ya que perciben una parte de su renta procedente del mismo, que es fundamental para mantener el medio rural, pero que no les permite ser profesionales.
De estos 400.000 olivicultores propietarios de olivar en España, alrededor de 83.000 lo son en Castilla-La Mancha, un 21 por ciento del total. El peso del olivar de bajo rendimiento sobre el total del olivar está cerca del 70 por ciento de superficie a nivel nacional, un dato que asciende hasta el 85 por ciento en Castilla-La Mancha.
“ESTAMOS EN UN BUEN MOMENTO” A NIVEL NACIONAL PARA DIFERENCIAR AL OLIVAR DE BAJO RENDIMIENTO DEL INTENSIVO O SUPERINTENSIVO, A LA HORA DE LOS PAGOS DE LA PAC”
Con este panorama, ha explicado, y ante el riesgo de “abandono real” del cultivo, “tenemos que conseguir que una parte de los agricultores que tienen este tipo de olivar se comprometan de forma profesional y hay que dar alternativas”.
Y para ello, sobre la mesa, las propuestas planteadas a nivel nacional y que vienen siendo reivindicadas por Castilla-La Mancha: ayuda directa dentro de la ayuda básica a la renta; en el eco esquema específico para el olivar y la agricultura ecológica que “beneficiaría al cultivo”, y en la ayuda acoplada y en un programa sectorial, y “trabajando siempre de la mano del sector”, ha subrayado.
En esta línea, el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural ha puntualizado que “estamos en un buen momento” a nivel nacional para diferenciar al olivar de bajo rendimiento de otros como el intensivo o superintensivo, a la hora de los pagos de la PAC. Y es que, hasta ahora, el pago compensatorio que ha primado, ha sido al olivar intensivo en base a derechos históricos, cuando realmente es un cultivo necesita de menos ayudas públicas por parte de la administración. “Parece ilógico que el olivar que más ayudas públicas reciba en el primer pilar sea el intensivo y el de bajo rendimiento menos”, algo que no tiene sentido y se espera que con la nueva PAC se pueda dar una “vuelta de tuerca en el planteamiento general”.
Además, ha recalcado la importancia de que se incluya en un ecoesquema el mantenimiento de la agricultura ecológica. Es, ha explicado, “la forma más sostenible de contribuir al medio ambiente a través de la agricultura” y dentro de los cultivos ecológicos “el olivar es la estrella”, porque es el producto que mejor ha conseguido llegar a consumidores con un mensaje de compromiso ambiental a través de la palabra ecológico y los consumidores están dispuestos a pagar más por el producto”, ha finalizado.
La tertulia de esta tarde ha estado moderada por la periodista agroalimentaria Ana Isabel Sánchez, y ha contado con la presencia de Manuel Jesús Sutil García, gerente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina; José Luis García Melgarejo, especialista en Desarrollo Agroalimentario y Producción Ecológica; y José Alfredo Martín Piñas, cofundador de Apadrinaunolivo.org.
X q no diferenciamos tb las regiones de la PAC, y cobramos todos lo mismo que hay 52; y no diferenciamos producciones entre sí, ya q con el sistema q tenemos hay una gran diferencia económica entre regiones, y mientras peor es la tierra y su clima, menos se cobra. Para poder competir y producir todos por igual, debería haber un solo precio x ha, un plus x ser autónomo y otro plus x su producción, ya q a mayor producción hay más gasto.
!Eso es !.Gastar el dinero de todos para subvencionar el aceite que solo pueden consumir los ricos. ! olé! El campo siempre mirando para sí mismo y con técnicas primitivas.
Estupendo José, es Vd. defensor de aceites obtenidos como los tomates de invernadero, que ni saben tomates, ni tienen los mismos nutrientes que los tomates criados de forma natural, entre otras cosas por el agotamiento de los minerales del terreno.
Segun Vd. sería mejor sobvencipnar a establecientos como Carrefourt, Lid, Mercadona, El Corte Inglés u otros, ante que que a las tiendas de barrio. No quiero entrar en la mano de obra que necesita el olivar tradicional y el intensivo o súper intensivo. Tampoco quiero entrar en la estructura de la propiedad de uno u otro sistema de cultivo, como Vd. a lo mejor sabe, hoy en día grandes inversores que invierten cuantiosas sumas en las nuevas formas de cultivo del olivar
Bien, muy bien, por la postura del Consejero de agricultura de Castilla la Mancha,lástima que el de Andalucia, no siga esta estela
Hola.muchas gracias por responder. .¿Me podría dar datos objetivos sobre los nutrientes de los diferentes aceites, ya sean de olivar tradicional o intensivo.? Si son diferentes ¿por que no se reflejan en los envases? Que yo sepa las autoridades sanitarias no hacen distinción en cuanto a su calidad nutritiva .También me gustaría saber donde puedo ver las subvenciones que reciben las cadenas comerciales que usted menciona. Me interesa. Ya he visto por sus comentarios que hay agricultores que cultivan buenos tomates y otros agricultores cultivan cosas que parecen tomates. Una vez más la agricultura tirando piedras contra su propio tejado.
Gracias
Lo que hace falta es que no se quede en palabrería política y lo lleven a cabo YA, que tampoco creo que sea tan complicado hacerlo con los medios informáticos y equipos de vigilancia por satélites que hay ahora, para diferenciar unos modelos de producción a otros siendo muchísimo menos rentables las parcelas de olivar tradicional.
para revalorizar aun mas ese olivar,
habria que hacerlo ecologico y tbn biodinamico
qe ls franceses se vuelven locos cn esto dl biodinamico
Sería inteligente considerar al olivar centenario y su producción y calidad, en el mismo concepto que tiene el jamón ibérico de bellota y con sus precintos blanco, rojo, negro, y su valor de poder ambiental
muy buena idea : disticion,
para venderselo a ls ricos d Japon y Alemania
hay qe empezar a hacer marketing, incluso cn el glamour,
como hacen ls franceses cn el champan ,
pqe a mi me contó un anciano frances, qe plantaron uvas dnd no sabian qe hacer cn esa tierra y luego lo vendieron a base de glamour, aunque ahora la cosa ha cambiado pqe mezclan tipos d uva etc