El mundo de las berries de México ha vivido uno de sus eventos más apasionantes e innovadores de los últimos años, con el Congreso Internacional On Line Aneberries, ya que debido a la crisis sanitaria del COVID 19, se ha realizado en este formato siendo sin duda “pionero”, y que ha transcurrido de forma exitosa, desde el 27 al 31 del pasado mes de julio, organizado por Aneberries (Asociación Nacional de Exportadores de Berries de México).
Temáticas como inocuidad, seguridad alimentaria, investigación, mercadotecnia, comercialización y los efectos del COVID en el mercado de las berries mexicanas, han sido algunos de los capítulos abordados en la edición de este Congreso, con ponentes internacionales de Chile, Perú, Brasil, España, Estados Unidos, etcétera.
Miles de asistentes al Congreso Internacional On Line Aneberries, se ha conectado virtualmente a este Congreso desde sus hogares, para disfrutar de este Congreso en internet, que ha tenido una extraordinaria aceptación pues gracias al conjunto de sus patrocinadores, ha sido gratuito para todo el mundo.
Es evidente que, en la edición de este año, debido a la pandemia del Coronavirus, no se ha podido realizar presencialmente, pero las berries de México han conquistado el mundo de internet, y siguen congregando a muchísimos interesados que han podido un año más, enriquecerse en el mayor evento de la industria de las berries mexicana que se realiza todos los años, y en el que sin duda, participan profesional de altísimo nivel y con enorme prestigio en este rubro.
EQUIPO HUMANO CON DEDICACIÓN
Dentro del mismo contexto, sería importante resaltar que en este evento se ha puesto de manifiesto el gran espíritu de trabajo y dedicación del equipo humano de Aneberries, encabezado por su Director General, el Ingeniero Juan José Flores, que ha trabajado intensamente por realizar exitosamente este congreso.
Asimismo, también sería muy importante resaltar la magnífica labor realizada en esta industria por el anterior Presidente de la Asociación, Licenciado Aldo Mares, y también al actual Presidente, el Ingeniero José Luis Bustamante, que sin duda ha estrenado su mandato, con un evento exitoso y que ha sido “ejemplar” un año más para los profesionales de las berries mexicanas.
Durante la edición 2020 del Congreso Internacional On Line ANEBERRIES, se han puesto de manifiesto dos aspectos fundamentales, la necesidad de que esta industria siga apostando por la diversificación comercial en distintos mercados como la Unión Europa, Japón o Rusia, pero también se ha subrayado especialmente el gran papel que desempeñan las nuevas tecnologías en este sector, son un factor esencial en esta época en la que las redes sociales y el universo de internet, son dos aspectos que impulsarán a corto y medio plazo la comercialización de las berries de México.
Un año más, se ha terminado este importantísimo Congreso, pero todos estaremos pendientes para participar el año próximo en la Gran Fiesta de las Berries de México, en la nueva cita que se llevará a cabo en 2021.
(Texto: Francisco Seva Rivadulla. Periodista Agroalimentario Internacional)