Las cotizaciones de los cereales siguen a la baja por diversos y cada vez motivos diferentes. Si el presidente de la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE), Marcos Martínez, destacaba que «durante las primeras semanas del confinamiento en España se vio cómo muchos operadores hacían acopio de trigo para garantizar la respuesta a la alta demanda de pastas o bollería, eso provocó una subida de precios, pero ahora ya se han estabilizado”, ahora hay que sumarle que el menor consumo de los productores ganaderos, debido a su bajada de las ventas,también se deja notar en una nueva caída de los precios de los cereales
Así, si esta semana se vio claramente cómo los precios de los mercados mayoristas de los cereales tendían a la baja de forma constante, en la Lonja de León se ha mantenido la misma tónica, con una bajada generalizada de 2 euros tonelada en todas las categorías a excepción de la avena que repite, en la sesión de este miércoles 15.
En el caso del trigo y la cebada empieza a pesar la percepción de un menor consumo por parte de los productores ganaderos al bajar la demanda de carne debido al cierre de la hostelería, la restauración y sobre todo de la gran dependencia del turismo (80 millones de personas que visitaron el año pasado nuestro país); además a esto se suma que las últimas lluvias vaticinan una buena cosecha la presente campaña.
En cuanto al maíz la bajada del petróleo lo está arrastrando inexorablemente a la baja, puesto que un tercio de la producción mundial de este cereal se dedica al bioetanol y en estos momentos, esta industria no es competitiva y puede colapsar.
Se puede consultar esta información de los precios agrarios más detallada de los precios a través de la página web www.lonjadeleon.es.
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 15-4-20
Precios Orientativos Euros/Tonelada en Almacén
(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2016/2017)
| CEREALES | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | 195,00 | 193,00 | ▼ |
| Cebada | 167,00 | 165,00 | ▼ |
| Triticale | S/C | ||
| Centeno | 164,00 | 162,00 | ▼ |
| Avena | 190,00 | 190,00 | = |
| Maíz | 171,00 | 169,00 | ▼ |
* Maíz con menos del 15% de humedad