El 7 de octubre comienza en la localidad abulense de Hoyos del Espino el primero de los dos cursos de especialización en el recurso micológico que este otoño impartirá Cesefor. Este curso, gratuito y de 66 horas en modalidad presencial, está cofinanciado por la Unión Europea a través del FEADER, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Junta de Castilla y León. También se cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Hoyos del Espino y de la Diputación Provincial de Ávila.
Próximamente se concretarán las fechas del otro previsto, que tendrá lugar en la provincia de Burgos. El de Ávila se celebrará del 7 al 30 de octubre en las antiguas escuelas de Hoyos del Espino, y las inscripciones se pueden formalizar hasta el próximo 3 de octubre (enlace a la ficha del curso). En la web de Micocyl (www.micocyl.es) ya se ha habilitado un formulario de inscripción. Las dudas pueden ser resueltas contactando con el email cursos@micocyl.es. El horario en el que se impartirá el curso será de lunes a viernes de 16 a 20 horas, y los sábados 19 y 26 de octubre, de 9 a 14 horas. Los objetivos de esta acción formativa son:
- Profundizar en el conocimiento de los hongos.
- Obtener una herramienta de trabajo en el ámbito forestal.
- Sensibilizar a los destinatarios sobre la práctica del turismo sostenible con el medio ambiente.
- Dar a conocer la legislación aplicable a este tipo de actividades.
- Iniciar en la conservación y mejora del medio ambiente y la gestión forestal.
- Mostrar otros tipos de turismo rurales compatibles con el medio ambiente.
- Promover la implicación de las personas en el desarrollo de actividades de su entorno natural como la agricultura, de forma que sea sostenible con el medio natural.
- Fomento de la movilización y comercialización de productos forestales de la micología.
- Completar itinerarios formativos en el sector forestal.
- Compensar y complementar la especialización formativa existente, y los desajustes entre la especialización productiva y formativa.
- Adaptar la formación a las características productivas del sector forestal y producto especificado a las necesidades actuales y futuras.
Destinatarios del curso
Los contenidos de esta actividad formativa han sido pensados para tres tipos de destinatarios. Por un lado, personas que hayan presentado una solicitud de ayuda a la instalación de jóvenes agricultores o a las inversiones en explotaciones agrarias, o bien personas que hayan recibido alguna de estas ayudas de modernización en los últimos cinco años. Por otro lado, también se dirigen a personas que desarrollen sus actividades en los sectores agrario, agroalimentario y forestal, incluidos titulares de explotaciones de titularidad compartida conforme a lo establecido en la Ley 35/2011, de 4 de octubre, sobre titularidad compartida de las explotaciones agrarias y agentes económicos que constituyan PYME activas en el medio rural. Finalmente, esta actividad formativa también se ha diseñado pensando en personas interesadas en desarrollar o incorporarse a la actividad agraria, así como a los sectores forestal o agroalimentario.
Las inscripciones pueden realizarse a través la web del programa de Micología de Castilla y León (Micocyl, www.micocyl.es).
FICHA TÉCNICA:
CURSO DE ESPECIALIZACIÓN EN LA GESTIÓN DEL RECURSO MICOLÓGICO
Fecha: Del 7 al 31 de octubre.
Lugar: Escuelas Viejas de Hoyos del Espino (C/ Claudio Sánchez Albornoz, 4 05634).
Inscripciones: A través de www.micocyl.es, antes del 3 de octubre.
PROGRAMA DEL CURSO
PARTE A. FUNDAMENTOS BÁSICOS DE LA MICOLOGÍA.
MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN AL REINO DE LOS HONGOS.
MÓDULO 2. LOS HONGOS Y LA BIODIVERSIDAD.
MÓDULO 3. INICIANCIÓN A LA TRUFICULTURA.
MÓDULO 4. RECOLECCIÓN.
MÓDULO 5. SETAS TÓXICAS Y TIPOS DE ENVENENAMIENTO.
EDUCACIÓN E INTERPRETACIÓN AMBIENTAL A TRAVÉS DE LA MICOLOGÍA: EL GUÍA MICOLÓGICO
MÓDULO 6. INTERPRETACION DEL MEDIO NATURAL.
ORDENACIÓN DEL RECURSO MICOLÓGICO
MÓDULO 7. ORDENACIÓN DEL RECURSO MICOLÓGICO.
PARTE B. SOCIOECONOMÍA MICOTURÍSTICA PARA EL CURSO DE GUÍAS.
MÓDULO 8. PLANIFICACIÓN Y DESARROLLO DEL TERRITORIO. GESTIÓN DE LOS RECURSOS MICOTURÍSTICOS
MÓDULO 9. COMPETITIVIDAD, SOSTENIBILIDAD Y CALIDAD. LAS HERRRAMIENTAS DE ANALISIS TURISTICO. GESTIÓN DE LOS RECURSOS MICOTURÍSTICOS
MÓDULO 10. COMERCIALIZACIÓN, IMAGEN Y POSICIONAMIENTO DEL TURISMO RURAL Y EL MICOTURISMO. DESARROLLO DE UN PLAN DE MARKETING. EL GUÍA TURÍSTICO Y SU ESPECIALIZACIÓN EN MICOTURISMO.
MÓDULO 11. INVESTIGACIÓN DE MERCADO EN EL DESARROLLO RURAL Y PRODUCTO MICTURÍSTICO.
LEGISLACIÓN
MÓDULO 12. LESGISLACION APLICADA AL GUIA MICOLOGICO
PARTE C. EMPRENDIMIENTO Y MODELOS DE NEGOCIO
MÓDULO 13. EL PERFIL DEL EMPRENDEDOR
MÓDULO 14. COVERTIR UNA IDEA DE NEGOCIO EN UN PROYECTO EMPRESARIAL
MÓDULO 15. EMPRENDER EN AREAS RURALES ESPAÑOLAS
MÓDULO 16. EVALUACIÓN DE COSTES Y FINANCIACIÓN MODULO 17. GESTIÓN EMPRESARIAL SOSTENIBLE Y SUS VENTAJAS COMPETITIVAS.
MÓDULO 18. MARKETING DIGITAL.