UPA Castilla y León ha alertado sobre la caída en picado de explotaciones de vacuno de leche en la región, tal y como reflejan los datos del Ministerio de Agricultura, con el cierre de seis granjas mensuales en el último año (desde mayo del 2018 a junio del 2019).
La organización agraria lamenta que en esta comunidad autónoma «a penas queden a día de hoy 1.056 ganaderos con entregas cuando en julio de 2016 el número ascendía a 1.295. Estamos ante un drama, puesto que los datos confirman lo que llevamos denunciando desde hace años en UPA Castilla y León sobre la situación crítica en un sector muy vinculado al medio rural».
Con estos precios «es imposible salir adelante, ser rentable y mantener funcionando las explotaciones»
Para la organización, sin precios justos los cierres continuarán, acarreando más despoblamiento, más pérdidas de empleo y más abandono para los pueblos.
Para UPA Castilla y León, detrás de los cierres de estas explotaciones de vacuno de leche está la falta de precios justos en origen. Actualmente el precio que percibe el ganadero es de 0,31/0,32 euros/litro, lo que significa ni siquiera un céntimo más que en 2017 o en 2018, cuando el precio medio fue de 0,319 y 0,322 euros/litro. «Así es imposible salir adelante, ser rentable y mantener funcionando las explotaciones», denuncia el secretario general de UPA Castilla y León, Aurelio González.
Por otro lado, los datos que analizan la calidad de la leche (grasa y proteína) confirman que cada vez el producto es mejor gracias a la profesionalidad de los ganaderos y a las inversiones tan importantes que realizan, que por otro lado les suponen un grado de endeudamiento muy importante.
UPA exige responsabilidad a las industrias lácteas, que han vuelto a ser multadas en los últimos días por intercambio de información para mantener hundidos los precios a los ganaderos. Con esto se demuestra, una vez más, lo que lleva denunciando la organización desde hace tiempo, que es el precio en origen tan «injusto, inmoral e ilegal» que perciben los productores.
(Fotos: Archivo)
Casi todos los ganaderos estamos ya en cooperativa,lo que debenhacer ahora es unirse de alguna manera,para manejar cantidades importantes y así poder negociar en cierta igualdad con la industria.
Eso hacen en otros paises y les va mucho mejor
La pelota está en el tejado de las cooperativas.cuando se pondrán las pilas?? no lo sé
Mientras el ganadero no esté unido en cooperativas para comercializar su propia producción de leche, seguirán bajo las condiciones de las industrias lácteas qué son las que se llevan el sudor y la grasa del ganadero