Los productos con Eusko Label quieren seguir avanzando en el cumplimiento de la
normativa de bienestar animal y en demostrarlo objetivamente con una certificación
reconocida. Para conseguirlo, HAZI y NEIKER-Tecnalia están trabajando
intensamente en la estrategia de certificación, desarrollando el proceso de certificación
de bienestar animal para la totalidad de los productos con Eusko Label de origen
animal, mediante la coordinación con los Reglamentos de estos y la certificación
conjunta mediante auditorías simplificadas.
La labor de esta nueva certificación de bienestar animal la va a realizar HAZI, ya que es la entidad responsable de los productos Eusko Label y cuenta con un equipo de certificadores
experimentados.
Por su parte, NEIKER-Tecnalia aportará su conocimiento como centro de investigación del sector agroganadero de Euskadi y experto de bienestar animal. En concreto, colaborará en la adaptación de los reglamentos de Eusko Label en base a los últimos conocimientos científicos en materia de bienestar animal.
También formará y acreditará a los auditores de la marca pública Eusko Label en
aspectos de bienestar animal para que puedan aplicar los protocolos a cada una de
las especies. Finalmente, cederá las aplicaciones informáticas que ha desarrollado
para la aplicación de los protocolos en ovino, pavo y pollo de carne y desarrollará las
restantes, en algunos casos en colaboración con otras entidades, para poder efectuar
un seguimiento del estado del bienestar de los animales de manera ágil y eficiente.
NEIKER cuenta con una amplia experiencia y conocimiento en bienestar animal. En
los últimos 10 años ha incorporado a expertos en la materia que le han permitido
desarrollar diversos proyectos centrados en este tema, principalmente en avicultura y
ovino. Cabe destacar el proyecto Europeo AWIN, que tuvo lugar entre 2011-15, en el
que el equipo de NEIKER jugó un papel determinante en el desarrollo de protocolos
para la evaluación del bienestar en ovejas y pavos, adaptado posteriormente a la
producción de pollos. Además, NEIKER ha liderado el desarrollo de la primera
aplicación móvil a nivel mundial para la evaluación del bienestar animal.
(Foto principal: neiker.net)