La reducción de las cosechas de uva en países como España, Francia e Italia y también en América del Sur reducirán los inventarios de vino durante esta campaña, lo que implicará una subida sostenida de los precios en origen del vino durante los próximos meses, a juicio de algunos analistas de este sector.
Heladas, pedriscos, sequía y olas de calor impactarán sobre la vendimia de 2017 y mermará los registros en España, aunque nuestro país jugará un papel protagonista en el balance global como segundo productor mundial en volumen, tras Italia y por delante de Francia. En concreto, Italia podría rondar los 40 millones de hectolitros de vino frente a los 35-38 de España y los 37 de Francia.
Se confirman los datos de caída de la producción nacional, pero también en el resto de países de Europa
Las Cooperativas Agro-alimentarias esperan unos 35 millones de hectolitros en España para este ejercicio y también COAG estima unas cifras similares, es decir, 18 millones de hectolitros para Castilla-La Mancha y 35-37 millones de hectolitros a nivel nacional.
La organización agraria UPA ha difundido esta misma semana sus expectativas y cuantifica la pérdida de producción de uva en el 20%: de los 44,2 millones de hectolitros (de vino y mosto) del año pasado podría pasarse a 35 ó 36 millones de hectolitros durante la actual.
Según han especificado desde sus Servicios Técnicos, en Castilla-La Mancha ha descendido entre un 20 y un 30% la producción, en Extremadura entre un 40 y un 50%, en Ribera del Duero sobre un 60% y cerca de otro 60% en las Denominaciones de Origen de Galicia (excepto en la de Rías Baixas).
Este descenso «es generalizado entre los principales países de Europa», ya que «los productores franceses barajan una pérdida del 18% y los italianos del 24%», y » esto significa que se incrementará la demanda mundial del producto español», añaden.
En cuanto a la evolución de la comercialización, los analistas del Observatorio español del Mercado del Vino (OeMv) llaman la atención sobre buena evolución de Asia, Latinoamérica y África
En el primer caso, España exportó un 30% más de vino a Asia durante el interanual (12 meses) a junio de 2017 y las ventas rozaron los 190 millones de litros; el valor aumentó un 12,3% hasta superar 304 millones de euros, al bajar el precio medio un 12,6%.
Asia representó el 11,2% de los ingresos obtenidos y fue China quien lideró la subida global, que se distancia de Japón como principal mercado asiático con casi el 70 % del volumen total.
Según el Mapama, los precios en origen del vino bajaron un 2,33% en blancos sin DO y un 0,08% en tintos comunes
El OeMv valora, de igual modo, que las exportaciones a Latinoamérica crecieron un 37% en volumen y un 18,7% en valor, mientras que los envíos África repuntaron hasta los 119 millones de litros (+0,6%) y los 76 millones de euros (+1,6%).
Sobre los precios en origen del vino, el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) muestra del 4 al 10 de septiembre un descenso del 2,33 % para los vinos blancos sin DOP/IGP y del -0,08% para los tintos comunes, lo que deja estas categorías en 33 y 42,79 euros por hectolitro. El vino blanco con DOP Rueda se mantienen en 145,75 euros por hectolitro y el tinto (DOP) de Rioja, 154,43.
Por mercados de referencia, el vino blanco sin DOP se paga en origen -a salida de bodega y granel- a 30,53 euros/hectolitro en Albacete; 29,88 en Badajoz; 35,11 en Ciudad Real; 33,42 en Cuenca y 31,95 euros por hectolitro en Toledo, de acuerdo con el Mapama.
Los tintos sin DOP/IGP se sitúan en 40,54 euros por hectolitro en Albacete; 44,99 en Ciudad Real; 45,89 en Cuenca; 37,28 en Badajoz; 40,14 en Murcia; 45,49 en Toledo y 48,59 en Valencia.
(Texto Ginés Mensa / Efeagro)