El precio de la almendra sigue en una tendencia cuanto menos alarmante, especialmente en su cotización en la Lonja de Murcia, donde en sólo dos semanas ha bajado un euro el kilo al comienzo de la campaña de recoleción, mientras que en las Lonjas de Albacete y Reus la última semana la mayoría o no ha cotizado o bajado levemente. Esto está provocando el enfado de los productores, que no entienden esta caídas tan bruscas que están poniendo al sector en una situación muy difícil.
Tan difícil que la almendra, que estaba llamada a ser un cultivo rentable y con futuro se está convirtiendo en uno más problemático. A primeros de julio Asaja CLM instaba a la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) a que actúe e intervenga contra las lonjas «para poder luchar contra las prácticas abusivas que tanto daño hacen al conjunto del sector», luego desde el propio sector. En agosto, eran los productores de Murcia los que iniciaban sus primeras protestas y reclamar el reconocimiento de la almendra española contra la californiana y a exigir frenar las importaciones que hunden los precios nacionales. Y ahora en septiembre las quejas llegan desde Cataluña, al denunciar que la campaña de recolección de la almendra se inicia en el conjunto de zonas productoras sin un precio para los agricultores, “lo que ha generado una situación de incertidumbre y preocupación”, a la vez que se habla de que los operadores no están comprando almendra y no fijan ellos los precios con el objetivo de que bajen aún más las cotizaciones.
Y con este panorama llega la última ‘sorpresa’, con una cotización en la Lonja de Murcia sobre el precio de la almendra que no se acaba de entender. Según los datos de la propia Lonja, las cotizaciones han sido: Marcona 6.55 con una bajada de 74 cent (a los que hay que sumar los 25 de la pasada semana); Largueta 5.73 Baja 70 cent (más los 15 de hace una semana); Comuna 4.25 Baja 4 cent, Ferragnes 4.37 Baja 1 cent; Garrigues 4.42 Sin variación. Guara 4.34 Baja 1 cent; Ramillete 4.46 Sube 2 cent, Ecológica 6.36 Baja 1 cent.
Curiosamente, estas bajadas en el precio de la almendra no se han dado en las otras Lonjas. En la de Reus no hubo variaciones en la Comuna (4€), Mullar (3,9 €), Mallorca (3,9 €) y Pelonas (3V), mientras que la Largueta y Marcona quedaron sin clasificar y la Comuna Ecológica bajó 0,25 € y se quedó en 5,85 €.
En la de Albacete hubo pequeños descensos: Comuna, 4,45 € (baja 0,005); Marcona 7,3 € (baja 0,3); Largueta 6,65€ (baja 0,3); Guara 4,5 € (baja 0,05) y Ecológica 6,65 € (baja 0,05).
Esto a mi parecer no deja de ser una táctica para infundir el miedo en el productor y provocar una venta prematura. Si bien el mercado convencional viene regulado por la capacidad de suministro por parte de los mercados con mayor producción, no logro entender el arrastre de precios de la almendra ecológica, puesto que atienden mercados totalmente distintos. Debería ser de otra manera y establecer un precio en base a la producción nacional y no depender de influencias de otros países.