Los precios del trigo duro continuaron su tendencia bajista durante la semana comprendida entre el 6 y el 10 de marzo, según ha informado este lunes 13 la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).
Parece claro que los precios del trigo duro son los únicos que en estas últimas semanas están teniendo algo de actividad, aunque lamentablemente siempre a la baja, ya que el resto de variedades de cereales se están caracterizando no sólo por la ausencia importante en sus cotizaciones, sino por la falta de acciones de compra venta. Y es que el mercado se encuentra sin prácticamente actividad desde hace tiempo.
Cabe espera que tras el informe de previsiones del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA, en sus siglas en inglés), que señala que la producción mundial de cereales alcanzará 2.573,12 millones de toneladas en la campaña 2016-2017, lo que supone un crecimiento del 4,73% respecto a la temporada anterior, empiece a haber más movimiento en las próximas semanas.
Así las cosas, las cotizaciones medias nacionales de los cereales fueron las siguientes: cebada, 154,91 euros/tonelada (+0,04%); cebada de malta, 160,14 euros/tonelada (=); trigo duro, 207,67 euros/tonelada (-2,73%); maíz, 177,65 euros/tonelada (+0,03%), y trigo blando, 172,00 euros/tonelada (+0,19%).
En comparación con enero de 2016, se han registrado caídas en trigo duro (-18,56%), cebada (-13,40%) y trigo blando (-6,49%).
Por el contrario, la cotización del maíz ha repuntado en un año un 0,83 %.