La producción mundial de cereales será de 2.562,59 millones de toneladas en 2017-2018, un 1,69 % menos respecto a la cosecha de la campaña anterior, según el último balance mensual del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA, en sus siglas en inglés).
El informe del USDA sobre la agricultura mundial sube ligeramente las previsiones de cosecha de cereal respecto al balance de noviembre (2.555,72 millones de toneladas).
Por cultivos, apunta a una producción mundial de 755,21 millones de toneladas de trigo (751,98 millones de toneladas en noviembre), con un repunte anual del 0,21 %.
En el caso del maíz, prevé 1.044,75 millones de toneladas (1.043,9 millones en noviembre), con un retroceso del 2,86 % en comparación con la campaña 2016-2017.
En arroz, cifra en 483,47 millones las estimaciones de cosecha mundial en la campaña presente, lo que supone un incremento respecto al mes anterior (481,2 millones) pero un retroceso anual del 0,66 %.