La Parnassius apollo ssp. es una de las mariposas que aparecen en la “Lista Roja” de Especies Amenazadas de la UICN (Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza) y, por tanto, está en peligro de extinción. Sin embargo, ahora han parecido ejemplares dentro de la Operación Polinizador, un proyecto enmarcado dentro del plan de compromisos 2020 The Good Growth Plan, y que Syngenta lleva desarrollando desde hace una década. La iniciativa busca fomentar la biodiversidad en campos de cultivo a través de la implantación de márgenes florales en las parcelas agrícolas que sirvan de refugio y alimento de las especies polinizadoras.
El proyecto en Aragón se ha desarrollado conjuntamente con la cooperativa Cereales Teruel con la empresa agroalimentaria Hero España y Syngenta. Esta iniciativa consiste en sembrar los márgenes de los cultivos con bandas florales especialmente seleccionadas para mejorar la biodiversidad y polinización del área.
De esta forma se ha conseguido no solo recuperar el vuelo de estas mariposas por la comarca de Teruel sino, también, fomentar la aparición de 147 especies de polinizadores en las parcelas de cereal de la cooperativa.
Implicando a toda la cadena agroalimentaria
En Cereales Teruel, una cooperativa que aglutina a miles de agricultores cerealistas de la comarca, se ha conseguido implicar a toda la cadena agroalimentaria en el fomento de la biodiversidad. Por un lado, la cooperativa y sus agricultores estaban implicados en la implantación de Operación Polinizador.
Por otro lado, la harinera que les compra el cereal y la industria agroalimentaria Hero España, que usa la harina para la elaboración de papillas infantiles, querían implantar su proyecto “Bee Careful”, cuyo objetivo también es ayudar a los polinizadores. Las sinergias entre estos proyectos eran claras y se decidió apostar por un proyecto conjunto a dos años, que ahora está dando sus primeros resultados.
Como nos explica Gloria Herrero, técnico de la cooperativa Cereales Teruel, “en este proyecto en vez de márgenes florales alrededor de las parcelas, se ha decidido plantar parcelas enteras de flores y plantas autóctonas al lado de las parcelas del trigo destinado a la harinera.
Así, se han sembrado 200 hectáreas de una variedad de trigo especial para la harinera y 11 hectáreas de mezclas de cinco especies de flores en pequeñas parcelas diseminadas por toda la comarca, colocándose también varias cajas nido para las abejas”. En el proyecto participan 12 agricultores de la cooperativa, que están muy concienciados con lo que hacen y totalmente comprometidos con el fomento de la biodiversidad.
Desde el punto de vista de Hero España, el proyecto Operación Polinizador encaja perfectamente en su estrategia “Bee Careful” y es una forma muy eficaz de aplicar esta estrategia a la producción de cereales. Para Pablo Serrano, director de Calidad e Investigación de Hero España, “en estas parcelas de Cereales Teruel cumplimos con todos estos requisitos y los resultados nos están dando la razón. La aparición de unas mariposas como la Parnassius apollo ssp. es la mejor prueba de que se están haciendo las cosas bien y que la agricultura puede ser sostenible al 100% y ayudar al fomento de los polinizadores”.
Resultados del primer año de proyecto
Oscar Aguado, entomólogo colaborados del CSIC y responsable de monitorizar las parcelas de Operación Polinizador, habla de resultados espectaculares en tan solo un año de proyecto: “hemos encontrado 147 especies de polinizadores y, entre ellas hay 11 especies endémicas de la zona y una especie tan sumamente rara como las mariposas Parnassius apollo ssp., que está en peligro de extinción y está protegida por el convenio CITES (Convenio Sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestre). Aquí hay una buena población de esta mariposa y se está alimentando en nuestros márgenes. Además hemos encontrado 7 especies de abejorros que no hay en ningún otro punto de la península ibérica y también hay 26 especies de fauna auxiliar que ayudan a la protección de los cultivos”.
Para Oscar Aguado, estos resultados son los más importantes dentro de los diversos proyectos desarrollados en España con Operación Polinizador, tanto por el enclave, que está muy bien conservado, como por la cantidad de hectáreas dedicadas a márgenes multifuncionales. Además, la aparición de mariposas, que son muy sensibles a cualquier tipo de alteración del entorno, son la clara muestra de que los agricultores están aplicando de forma ejemplar las Buenas Prácticas Agrícolas en sus parcelas de cereal.
Para Francisco García-Verde, responsable de Operación Polinizador en la península Ibérica, “estos resultados, sumados a los demás proyectos que se están desarrollando en toda España, con cifras de aparición de polinizadores y endemismos muy similares, demuestran que dedicando un espacio de las parcelas agrícolas a márgenes multifuncionales con mezclas de flores apropiadas para los polinizadores, se puede fomentar la biodiversidad la conservación en un entorno de agricultura productiva y rentable”.