Caída generalizada en los precios en origen de los cereales manteniendo la tónica iniciada hace una semana en las cotizaciones de las distintas lonjas, con la cebada y del trigo blando como los más perjudicados en los mercados mayoristas durante la semana comprendida entre el 18 y el 22 de junio, según ha informado este lunes 25 la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).
El descenso más significativo se registró en el precio de la cebada que bajó 6,1 euros por tonelada, al pasar de 178,88 euros a 172,72 euros por tonelada., mientras que el precio del trigo blando registró un descenso de 3,2 euros por tonelada, al pasar de 187 euros a 183,79 euros por tonelada. El maíz bajó 1,8 euros por tonelada, cotizando a 184,61 euros por tonelada. El trigo duro disminuyó 1 euro por tonelada y se situó en 194 euros por tonelada.
Por su parte, la cebada de malta se situó de media en 185,80 euros por tonelada, 3,3 euros por tonelada menos, según los datos de ACCOE.
Este descenso se produce la misma semana en la que la Asociación Agraria-Jóvenes Agricultores (ASAJA) Ciudad Real aconsejaba a los agricultores que no se precipiten en la liquidación de la cebada y otros cereales entregados durante esta campaña y valoren detenidamente las opciones de los precios de compra de los diversos operadores comerciales. Aunque a estos precios, más de uno lo que se empieza a pensar es si merece lpena seguir cultivando cereales.
Con este negro panorama, las cotizaciones medias nacionales de cereales fueron las siguientes: trigo blando, 183,79 euros/tonelada (-1,92 %); cebada, 172,72 euros/tonelada (-4,65 %); cebada de malta, 185,80 euros/tonelada (-1,43 %); trigo duro, 194,00 euros/tonelada (-0,51 %) y maíz, 184,61 euros/tonelada (-1,22 %).
En comparación con enero de 2018, los precios del trigo blando han bajado el 2,28 %, los de la cebada han disminuido el 5,92 % y los del trigo duro, el 10,46 %. En contraste, las cotizaciones del maíz han subido el 5,10 % en lo que va de año.