La Unión Extremadura ha exigido este jueves 15 al Gobierno regional «la creación de un frente común» junto a la Comunidad Valenciana y Aragón para «impedir las restricciones del cava propuestas» nuevamente desde Cataluña.
Según esta organización agraria extremeña, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cava ha vuelto a solicitar al Ministerio de Agricultura, por tercer año consecutivo, las restricciones para la plantación de nuevas superficies de uvas destinadas a la elaboración de vinos para la elaboración de cava.
A juicio de La Unión, esta nueva solicitud responde al descenso de la demanda de cava elaborado por las bodegas catalanas «debido a la situación política en Cataluña».
«Como la totalidad de los miembros que componen el Consejo tienen sus intereses en Cataluña, han decidido tomar esta medida a sabiendas que la demanda de cava en el resto de las regiones está subiendo de manera exponencial», han añadido.
Insisten en que «no debemos cometer los errores del año pasado en hacer cada región la guerra por su cuenta»
No obstante, es el Ministerio de Agricultura el que tiene la última palabra en la superficie que se va a aprobar de nuevas plantaciones de viñas para el cava la campaña que viene.
En opinión de La Unión, el Ministerio «no tiene prisa alguna en resolver esta polémica» pues ha tardado casi un año en remitir al Tribunal Superior de Justicia de Madrid, Sala de lo Contencioso, el expediente administrativo por el cual accedió el año pasado a las pretensiones de agricultores y bodegas catalanas de no ampliar la superficie de viñas para este producto.
Por ello, La Unión Extremadura ha instado a crear un frente común con las regiones de Comunidad Valenciana y Aragón para presionar al Ministerio de cara «a no aprobar en esta campaña la restricción del cultivo, por lo menos en las regiones que tengan más demanda de producto que existencias del mismo».
«No debemos cometer los errores del año pasado en hacer cada región la guerra por su cuenta», han añadido.
Almendralejo, que es el municipio que está autorizado para la elaboración de cava en Extremadura, tiene un potencial de más de 1.000 hectáreas de nuevas plantaciones y se prevé una demanda de más de 14 millones de botellas en los próximos años.