por Redacción | Oct 20, 2016 | Cárnicas, I+D+I - Salud, Otras noticias
Más de 2 años de I+D+i y una inversión de 2 millones de euros, han sido necesarios para que el holding español de criadores de ganado seleccionado, Grupo Miguel Vergara, haya podido crear la primera carne de vacuno de contenido reducido en calorías. ‘BLONDA by Miguel...
por Redacción | Ago 15, 2016 | Alimentación, I+D+I - Salud, Otras noticias
Oscar Tomasi / Efeagro La catalana Noel Alimentaria se ha lanzado a la producción de una nueva línea de embutidos que, según garantiza la empresa, huelen y saben como el resto, pero cuya composición tiene una particularidad: no contienen nada de carne. Su público son...
por Redacción | Jul 11, 2014 | Otros/mas agua
EFE.- La estructura mundial de la producción agrícola experimentará un cambio relativo en los próximos diez años, cuando el crecimiento de la producción de cultivos de cereales será menor que el de la ganadería y crecerán los biocombustibles, según dijeron la OCDE y...
por Redacción | Abr 6, 2014 | Alimentación
1.320 sujetos fueron agrupados de acuerdo a su edad, sexo y nivel socioeconómico en 4 grupos de 330 participantes. Se incluyeron vegetarianos, personas que comían carne con una gran cantidad de frutas y verduras, personas que...
por Redacción | Abr 6, 2014 | Alimentación
1.320 sujetos fueron agrupados de acuerdo a su edad, sexo y nivel socioeconómico en 4 grupos de 330 participantes. Se incluyeron vegetarianos, personas que comían carne con una gran cantidad de frutas y verduras, personas que...
