por Redacción | Ene 17, 2014 | Denominaciones de origen
Según ha precisado a EFE la gerente de la D.O., Ruth Mozo, las cifras de producción de 2013 representan tan sólo el 45 % de las del año anterior, en que se recogieron unos 3,2 millones de kilos de uva, con los que se...
por Redacción | Jul 2, 2013 | Denominaciones de origen
Se caracteriza por tener un ciclo vegetativo tardío, siendo la última que se vendimia, esto unido a sus racimos más pequeños y apiñados que el Verdejo, hace que su madurez sea más equilibrada y su acidez, mayor....
por Redacción | Ene 18, 2013 | Olivar
En la nota también se hace referencia a la cosecha de aceituna de verdeo y apuntan que está a punto de finalizar y, con esos datos, los cálculos que hacen son de "una pérdida de cosecha próxima al 80 por...
por Redacción | Ene 10, 2013 | Denominaciones de origen
Estos dos tipos de vino -Rueda Verdejo y Rueda- constituyen el verdadero motor del crecimiento de los vinos vendidos por la denominación, ya que representan el 96% de las ventas, de ahí que se mantenga la apuesta por promover la variedad verdejo,...
por Redacción | Ene 8, 2013 | Bebidas
El proyecto ha sido coordinado la empresa Torres y han participado 26 empresas y 31 grupos de investigación, tres de ellos liderados por la URV (Albert Mas en la línea de levaduras, Albert Bordons, en el de bacterias lácticas, y...