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España
martes, 21 enero 2020

Centros tecnológicos prueban un nuevo prototipo de envase inteligente para la carne fresca

El Centro Tecnológico de la Industria Cárnica de La Rioja (CTIC) y el Centro de Innovación y Tecnología Alimentaria de La Rioja (CITA) han...

La Politècnica de València participa en un dispositivo para la detección rápida de enfermedades en el porcino

Investigadores de la Universitat Politècnica de València, pertenecientes al Centro de Tecnología Nanofotónica, están trabajando en el desarrollo de un nuevo dispositivo portátil de...

Revolucionario modelo de envasado de Señorío de Montanera, para degustar el ‘pata negra’ como recién cortado a cuchillo

Señorío de Montanera ha conseguido evolucionar el tradicional método de envasado del jamón de bellota 100% ibérico loncheado a cuchillo, con la implementación de...

Grupo Miguel Vergara crea BLONDA, la carne de vacuno más baja en grasas del mercado

Más de 2 años de I+D+i y una inversión de 2 millones de euros, han sido necesarios para que el holding español de criadores...

La multinacional holandesa De Heus Nutrición Animal lanza su plan Kaliber de recría de novillas

El grupo multinacional holandés De Heus Nutrción Animal ha presentado a distribuidores y ganaderos españoles su programa Kaliber, con el que pretende desarrollar pautas...

Veterindustria y Universidad Europea colaborarán en el desarrollo de sanidad animal

Dentro de su política del establecimiento de relaciones de colaboración con distintos centros universitarios en todo lo relativo a la formación en el ámbito...

Carnes y embutidos bajos en grasa, una tendencia en constante crecimiento que va más allá de los laboratorios

Carnes de vacuno y porcino con menos calorías y grasa, embutidos “sin carne” con ingredientes naturales… La industria y los investigadores se suman con...

EVALIS lanza EQUIFOOD, una completa gama de piensos para caballos

EVIALIS, empresa especializada en alimentación animal con sede en Sada, ha lanzado al mercado EQUIFOOD, una completa gama de piensos para caballos que se...

Innovación y diversificación en El Bucarito, una explotación ejemplar que aúna cabras, cerdos y agroturismo

El presidente de Asaja-Cádiz, Pedro Gallardo, se ha puesto como objetivo visitar, en su recién estrenada presidencia, el mayor número posible de explotaciones de...

Desarrollan nuevos piensos para rumiantes basados en paja de arroz y hojas de cítricos

La paja de arroz y los restos de poda de cítricos tienen un nuevo uso: piensos para rumiantes. Un equipo de investigadores de la...

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