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martes, 21 enero 2020

Mataderos móviles para ganar nuevos mercados y mejorar la trazabilidad en la carne del ganado

La empresa sueca Hälsingestintan lanzó el primero de sus mataderos móviles para ganado bovino de Europa. La concepción ética de la empresa en lo...

¿Ovejas y cabras con GPS? La Trashumancia BIG DATA define los caminos para los pastores del mañana

Más de 3.000 ovejas iniciarán su marcha hacia los pastos de invierno desde Teruel hasta Jaén, en un recorrido que será monitorizado por primera...

Entre las modas y la renovación, las nuevas razas ganaderas que son tendencia en España

La producción ganadera que no se queda al margen de modas y tendencias, y en cuestión de cruces y razas términos como angus, boer...

Ganaderos del Pirineo cambian el cayado por drones para vigilar sus rebaños

Los ganaderos del valle de Estós, en el municipio pirenaico de Benasque, se preparan para dejar el cayado y servirse de drones, con el...

Guía de buenas prácticas para la correcta aplicación de los raticidas en la ganadería

Impex Europa S.L., empresa gallega líder en España y Portugal en fabricación y venta de raticidas, tanto para uso profesional como doméstico, con marcas...

El pastoreo regenerativo mejora la salud del suelo y la biodiversidad vegetal y ahorra en forraje

Las prácticas regenerativas mejoran la calidad de los suelos y la diversidad de los pastos, según ha podido demostrar el proyecto europeo LIFE Regen...

Una investigación española puede ayudar revertir la parada reproductora del ovino en la primavera

Un equipo de investigadores del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), de la Fundación Agencia Aragonesa para la Investigación y Desarrollo...

Grupo Miguel Vergara crea BLONDA, la carne de vacuno más baja en grasas del mercado

Más de 2 años de I+D+i y una inversión de 2 millones de euros, han sido necesarios para que el holding español de criadores...

La carne de cerdo podría tener un efecto antiinflamatorio, según una investigación

Extractos de carne de cerdo podrían tener un efecto antiinflamatorio, tal y como se ha demostrado recientemente en una investigación realizada por el Departamento...

Revolucionario modelo de envasado de Señorío de Montanera, para degustar el ‘pata negra’ como recién cortado a cuchillo

Señorío de Montanera ha conseguido evolucionar el tradicional método de envasado del jamón de bellota 100% ibérico loncheado a cuchillo, con la implementación de...

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