Un equipo de expertos ha estudiado los datos de 103 trabajos científicos anteriores sobre la carne roja y la nutrición para editar: Los problemas de micronutrientes en todo que dicho estudio ha sido publicado en el Boletín de Nutrición de la Fundación Bri
El grupo químico alemán BASF ha interrumpido las solicitudes de admisión de algunas patatas transgénica en la Unión Europea (UE) tras la oposición de organizaciones protectoras del medio ambiente y el temor a que se dañen los campos de patatas.
BASF info
Los artesanos de la frontera hispanolusa que forman la provincia de Salamanca y la región Beira Interior Norte van a lanzar una serie de productos bajo el mismo marchamo que se denominará "Latt 40", dentro de un proyecto transfronterizo liderado por la Di
La Consejería de Agricultura y Agua, a través de la Oficina Comarcal Agraria (OCA) del Bajo Guadalentín, realiza un ensayo de uva de mesa sin pepita de la variedad Crimson sobre tres pies diferentes de vides americanas, en la finca colaboradora El Gallo
Madrid Fusión ha concluido su undécima edición, con más presencia española que extranjera, pocas novedades en el suelo patrio y alguna que otra sorpresa como un plato creado para embarazadas con esperma de trucha o las hormigas amazónicas de Brasil, "el c
La multinacional de equipos de riego NaanDanJain Ibérica, segunda empresa de riego a nivel mundial, que opera en España a través de su filial NaanDanJain Ibérica, ha presentado en Huelva los resultados de sus tecnologías y equipos para el cultivo de la fr
Biosabor Nature se convirtió en 2012 en la primera empresa en exportar gazpacho ecológico a Taiwán, un país de unos 23 millones de habitantes con "una sociedad muy avanzada que busca productos típicamente españoles", según ha explicado a Efeagro su direct
La empresa Galletas Gullón, situada en Aguilar de Campoo (Palencia), ha aprobado una inversión de 33 millones de euros en 2013 que destinará a la instalación de cuatro líneas de fabricación, dos de ellas en su nuevo proyecto Vida, que supondrá la creación
Investigadoras de la Universitat Politécnica de Valéncia (UPV) han desarrollado una nueva formula para la obtención de golosinas saludables, en concreto espumas del tipo nube de azúcar, con propiedades prebióticas y que no provocan caries.
Según un comun
El Gobierno de la Región de Murcia y la Federación de Cooperativas Agrarias (Fecoam) trabajarán para el desarrollo de actuaciones conjuntas de formación y transferencia tecnológica en los campos de la horticultura y fruticultura.
Así se desprende del acu
Investigadores del Centre de Recerca i Innovació de Catalunya (CRIC) desarrollan un detector que permite identificar las enfermedades infecciosas que afectan a la industria porcina, dentro del proyecto europeo Passpork, dirigido a mejorar la eficacia de l
Un estudio de la Unidad de Nutrición Humana de la Universitat Rovira i Virgili (URV) de Tarragona determina que el consumo de pistachos disminuye el riesgo de tener diabetes, informa la URV.
Se trata de un trabajo de dos años de duración -ya se ha cumpli
La empresa publicitaria Publipan ha logrado retirar del mercado en España más de 100 millones de bolsas de plástico durante el año 2012 con la utilización de bolsas de papel para el pan que además se aprovecha como soporte para sus anuncios.
Así lo
Francia ha decidido apostar fuerte por la agroecología y en 2013 comenzará un ambicioso proyecto que tratará de conducir la agricultura francesa hacia la transición ecológica, tal y como asegura el Ministerio de Agricultura, Agroalimentación y Forestal ga
Azti-Tecnalia, el centro tecnológico experto en investigación marina y alimentaria, está estudiando cómo utilizar el lactosuero generado en la producción de queso en otros ámbitos de la industria alimentaria, para que de esta forma deje de ser considerado
Los pasteleros prevén mantener el número de pedidos de roscones de Reyes, en un momento en el que la crisis impulsa a comprar unidades de menor peso, aumentan las propuestas gastronómicas para responder a todos los gustos y se amplía la temporada de su co
Dos investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) y la de Oxford han comprobado que el chocolate "sabe mejor" en un vaso naranja o de color crema que en otro blanco o rojo. Según un comunicado de la UPV, los resultados del estudio han sid
Las empresas integradas en Asemac (Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería) elaborarán más de 10 millones de roscones para surtir los hogares españoles en la tradicional festividad de los Reyes Magos. Según datos del Minist
El 67,2 por ciento los productores considera la venta directa y los canales cortos de comercialización como una alternativa real para mejorar la rentabilidad de sus explotaciones agrarias. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magra
La empresa onubense Agromolinillo, que tiene su sede en la localidad de Moguer, ha conseguido crear una cartera de clientes en zonas como Indonesia, Malasia y Singapur, donde se ha instalado con la plataforma de exportación Global Trade Services (GTS) par
