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El buitre negro recupera el vuelo

El Plan de Recuperación y Conservación de Aves Necrófagas registró en 2012 el vuelo de 188 pollos de buitre negro -Aegypius monachus-, la cifra más alta desde que la Junta de Andalucía iniciara en 2002 el programa de conservación de esta especie. Así, el

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Comer sano sin leyendas y con conocimiento

¿Qué tienen en común el pan, la sal, los huevos, la carne roja o el marisco? Que en algún momento han sido "víctimas" de una leyenda negra sobre su papel en la dieta diaria, protagonistas de falsas creencias y mitos que entorpecen la información fiable so

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La unión en favor de la conservación

Las actuaciones que desarrolla la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente para la conservación del aguilucho cenizo (Cyrcus pygargus) en Andalucía durante la temporada de cría la especie han contado con la colaboración de la mayoría de los agric

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De la cautividad a los humedales

La Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía ha realizado durante este mes de marzo la suelta al medio natural de once ejemplares de focha moruna criados en cautividad, para reforzar la pequeña población andaluza de esta e

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Menú de mar sin carnes ni verduras

Ángel León vuelve de su retiro oceánico invernal trayendo a tierra todo el sabor de la mar. La nueva temporada de su restaurante Aponiente (El Puerto de Santamaría, Cádiz) se estrena con un menú rebosante de trampantojos, diversión y "canallismo".

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El futuro de la natación mejor alimentado

El Club Natación de Almería ha organizado con la colaboración de la Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Andalucía, APROA y UNICA GROUP, S.C.A., el Segundo Trofeo Jóvenes Promesas de Natación. Los participantes de este eve

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