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El recinto ferial de Mieres acogerá los próximos días 9 y 10 la XXI Muestra Nacional de Animales de Libro Genealógico, una cita que se completará con la subasta nacional de las razas Asturiana de los Valles y Asturiana de la Montaña, y que reunirá a 130 r

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Hacer negocio en tiempo de crisis con carnes exóticas como la de avestruz obliga a desarrollar la imaginación, con actividades de turismo y formación, y a buscar nuevos nichos de mercado para acercarse al cliente, como pueden ser sumar a la carne fresca l

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